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烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,現(xiàn)在市場西點烘糕師的需求量相當(dāng)大,幾乎是供不應(yīng)求的現(xiàn)象。但再近年來,非常的火爆,因為發(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,選擇學(xué)校,終身獲利。常州學(xué)校在烘陌糖行業(yè)很有名。很多高級一點的西點店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,除此之外,學(xué)校還為有意開店的同學(xué)開設(shè)店鋪管理課程,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。