滿口香油炸類、炸雞類等想要好吃,必須注意以下幾個要點(diǎn):

一:肉類的腌制,肉類腌制如果不到位,則油炸后肉類的口味不入味,并且吃在嘴里偏淡。

二:肉類的裹粉,如果肉類裹粉過厚,則吃在嘴里沒有肉的香味,直接影響顧客感覺,并且裹粉分為很多種,面包糠了、專用的裹粉、面汁、植物淀粉等不同的裹粉材料,不同的裹粉材料出來的樣子、形狀、顏色都不一樣。

三:油溫的控制,如果油炸的油溫過高,則油炸后的肉類偏硬,沒有了肉類松軟焦脆的口感,如果油溫過低,那么肉類偏軟、不酥脆。以上三點(diǎn)都直接影響生意的好壞。

滿口香小吃培訓(xùn)學(xué)校特點(diǎn):

跟別人的不同點(diǎn)在于:我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員,而不像很多合作培訓(xùn)那樣,學(xué)員要購他們的材料設(shè)備,這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會為止,有問題隨時可以咨詢我們,凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會定期跟蹤指導(dǎo)。歡迎品嘗,味道滿意后再學(xué)。我們培訓(xùn)從原材料進(jìn)貨到成品制作配比、工藝,保留之處。由您親自動手操作,包教。

新鄉(xiāng)市滿口香小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

不看廣告比味道 味道才是硬道理     

聯(lián)系人: 劉老師    

地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口南200米

為方便學(xué)員來時可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng)          

電話預(yù)約,學(xué)校有專車免費(fèi)接送 *滿口香歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎

開車過來的學(xué)員,可以掃碼加V,給您發(fā)V位置,按照導(dǎo)航位置來