鍋巴土豆是湖北西部常見的一種吃法,在湖北高山上出產(chǎn)的土豆味道都非常受食客的歡迎,提到做土豆類的家常菜。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.鍋巴土豆制做工作原理、原輔資料的選擇。

2.鍋巴土豆制做過程及常見問題。

3.鍋巴土豆的小技巧,原輔資料的選擇,置辦,成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算。

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