烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,熟悉各類奶茶的制作工藝,但再近年來,非常的火爆,因?yàn)榘l(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,是需要付出很多努力的。這不是一個特別困難的情況。很多高級一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,實(shí)踐的時間很少,可能只有你有時間,大部分時間還在做家務(wù)。常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。