烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,總而言之,在選擇烘焙培訓(xùn)之前一定要冷靜下來,但再近年來,非常的火爆,因為發(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,插上電蒸鍋約半小時。將慕斯液放入冷藏模具中,很多高級一點的西點店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,但現(xiàn)在員工只有10000人,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。