考面點師證要多少錢?面點師分為中式跟西式,等級分別是初、中、高級。等級不同價格不同。
一、職業(yè)概括
面點師,這是一個緊缺人才的職業(yè),近年的澳大利亞技術熱門專業(yè)就有面點師,澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點糕點師。*焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳在接受采訪時說,*烘焙行業(yè)近兩年以20以上的速度高速發(fā)展,但由于*太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。據(jù)調查研究機構數(shù)據(jù)顯示:2003-2008年間,*烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復合增長率(CAGR)為29.3,2008年烘焙食品行業(yè)達到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在*市場的健康增長,預計到2013年烘焙食品行業(yè)將會達到1300億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
二、怎么報名考去考取中式面點師
1、可到當?shù)貜N師學校報名培訓學習
2.到當?shù)厝肆Y源和社會局統(tǒng)一報名培訓考取,成績合格者,辦法該技能書,*通用,終身有效。
三、中式面點師報名基本條件
中式面點師初級
1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢(結)業(yè)證書。
2、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
3、本職業(yè)學徒期滿。
中式面點師中級
1、取得本職業(yè)初級職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得學業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得經(jīng)勞動和社會*審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)。
中式面點師高級
1、取得本職業(yè)中級職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得學業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得本職業(yè)中級職業(yè)書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
4、取得高級技工學?;蚪?jīng)勞動和社會*審核認定,以高級技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)。