紙包魚是新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。 紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了較好位。加之調料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽!成都蜀媽紙包魚培訓是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改良演變而來的。是綠色健康美食,比傳統(tǒng)烤魚更香更嫩滑,重要魚肉會更加富有味道!由于紙上烤魚非油炸、豐碳烤,所以保證了魚肉質的鮮嫩,秘制調料經(jīng)過反復試驗、調制而成。

蜀媽紙包魚培訓內(nèi)容:

1、所用材料的認識

2、魚的選擇與腌制

 3、秘制底料的制作方法

 4、紙包魚各種秘制醬料的制作

 5、紙包魚的各種輔料、配料的制作

 6、各種口味的制作

 7、原料采購、存放、保鮮技術等

包學會為止,一個人的學費可以兩個人學,包吃住

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