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杭州港焙蛋糕西點(diǎn)烘焙

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金昌哪家蛋糕甜品培訓(xùn)班排名不錯(cuò)

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授課機(jī)構(gòu): 杭州港焙蛋糕西點(diǎn)烘焙

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課程介紹

發(fā)布日期:2021-07-28 10:42

哪里能短期學(xué)會(huì)蛋糕烘培呢?在日常生活中,人們對(duì)各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)。西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景,接下來(lái)就跟著杭州港焙學(xué)校的老師一起來(lái)了解一下吧。

 

哪里能短期學(xué)會(huì)蛋糕烘培呢

 

蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

 

杭州港焙,你不僅可以學(xué)到單、雙層蛋糕設(shè)計(jì)與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術(shù),還能學(xué)到蛋糕、慕斯,蛋撻、酥點(diǎn)、咖啡、奶茶、餅類等等西點(diǎn)制作技術(shù)。讓學(xué)員償用較短的時(shí)間學(xué)到較實(shí)用、較扎實(shí)的蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù),這一直是蛋糕烘焙專修班的教學(xué)目的。

 

哪里能短期學(xué)會(huì)蛋糕烘培呢?如果你有興趣想要進(jìn)一步了解,歡迎來(lái)到杭州港學(xué)校咨詢,會(huì)有專業(yè)的老師為你解答。

 


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