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杭州港焙蛋糕西點(diǎn)烘焙

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徐州評(píng)價(jià)好的奶茶咖啡培訓(xùn)班排行情況

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課程介紹

發(fā)布日期:2021-07-20 15:54

【摩卡咖啡】

用料:巧克力醬,淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉適量

做法:1、淡奶油打發(fā)之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬

2、咖啡加熱水調(diào)勻后加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻

3、淡奶油加入總量的20%白糖打發(fā)

4、裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打法的淡奶油,按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可


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