杭州奶茶培訓(xùn)班,杭州港焙奶茶技術(shù)哪里學(xué),做珍珠奶茶也是要有一定技術(shù)的,因?yàn)楝F(xiàn)在奶茶店鋪很多,大家也會(huì)到某家店去品嘗,也是會(huì)有好喝和不好喝的,還有價(jià)格方面是否合適,有些不管貴多少但是人家對(duì)得起這個(gè)價(jià)格,有些貴可能是因?yàn)槲镔|(zhì)和屋租的原因。參加珍珠奶茶培訓(xùn)我們可以到杭州港焙飲品培訓(xùn)班哦。
做珍珠奶茶培訓(xùn)內(nèi)容有:奶茶及系列飲品使用器具的采購(gòu)及配置、產(chǎn)品加工制作配比及工藝流程、飲品的制作工藝步驟、飲品的貨源渠道、奶茶及系列飲品的經(jīng)營(yíng)定價(jià)、飲品店的店牌店堂設(shè)置、飲品店的經(jīng)營(yíng)方法。
哪里有正宗珍珠奶茶培訓(xùn)?來(lái)杭州港焙飲品培訓(xùn)班
珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡(jiǎn)稱珍奶,是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。做奶茶的時(shí)候自己也要品嘗看看好不好喝,特別是自己開(kāi)店的肯定是要去研究要怎么去弄一杯好喝的奶茶,還有要怎么去制作一杯新奶茶,以前和現(xiàn)在大不一樣了,物質(zhì)多了,材料方面也多了,制作工藝更專業(yè)了。
杭州港焙飲品培訓(xùn)班來(lái)珍珠奶茶的制作:所用食材總匯、用溫水洗茶包,除去茶包粉末、過(guò)中放入水,水開(kāi)加入茶包,中小火煮三分鐘,撈出茶包、將牛奶、淡奶混合入杯中,一起加入鍋里、小火煮開(kāi),加入煉乳,晾涼備用。
制作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切塊,上鍋蒸大約二十分鐘、出鍋快速加入木薯粉攪拌均勻,再用手揉至圓潤(rùn)、搓成一長(zhǎng)條,越細(xì)珍珠粒越小、切成小丁、滾圓,滾的過(guò)程需要用木薯粉、鍋中加水煮熟,再用冷開(kāi)水過(guò)涼備用、來(lái)一點(diǎn)淡奶打泡,約二分鐘即可、.將珍珠先加入奶茶杯里,再將奶泡加到奶茶杯上部,一杯香甜、Q彈的珍珠奶茶就做好了。
做一杯奶茶說(shuō)容易不容易,說(shuō)難也不難,但杭州港焙飲品培訓(xùn)班提醒一定要做到讓顧客覺(jué)得好喝,覺(jué)得滿意。