有不少想學(xué)烘焙的學(xué)員都是待業(yè)狀態(tài),所以對于培訓(xùn)費(fèi)用也是比較關(guān)注的,學(xué)習(xí)烘焙的費(fèi)用大致區(qū)間在4000至萬元左右。學(xué)習(xí)時間的長短,選擇的學(xué)校和課程,以及上課老師的專業(yè)程度等,都會影響到烘焙費(fèi)用。
去哪里學(xué)好烘焙比較好

一、烘焙培訓(xùn)時間長短對比。
一般的烘焙培訓(xùn)學(xué)校時間都會很長,有一年、兩年、三年或者更長的,那么這么長的時間有什么用呢?就是讓你多花錢多買材料在學(xué)校多練習(xí),這種就適合有足夠的時間和足夠的去揮霍的,再去回爐一下學(xué)校美好時光,不太建議大家去。
二、烘焙培訓(xùn)課程。
這個是直截了當(dāng)?shù)膶Ρ葦?shù)據(jù),多對比幾家,首先你就找到了自己要學(xué)習(xí)的大體方向,再根據(jù)自己的方向選擇甜品配方和手法都比較前沿的培訓(xùn)課程,這樣學(xué)習(xí)完之后不至于很快被淘汰。
三、烘焙作品對比。
不管是看的照片還是現(xiàn)場作品,一定要對比課堂作品精致程度如何,精致是考驗一個西點(diǎn)培訓(xùn)師的重要指標(biāo),大體的甜品內(nèi)容也許每個人都會做,但是精致程度代表了一個師傅的水平和水準(zhǔn)。
四、烘焙學(xué)費(fèi)對比。
前面對比完找到適合自己的,留下兩三個對比下學(xué)費(fèi)以及雜費(fèi)的支出。特別注意很多烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會中途要求學(xué)生去加課或者加材料費(fèi),這種就比較坑了,多疑提前問清楚,以免后期多一些不必要的支出。