食材簡(jiǎn)單|5分鐘脆香吐司
松軟的吐司經(jīng)過油的烹飪,碰撞出了不同的火花,變得香脆甜!加入肉粉色的香腸,美味的荷包蛋,拉絲的芝士,原來早餐也可以這么豐盛??
5分鐘脆香吐司的用料
吐司1片,雞蛋1個(gè),香腸半根,芝士碎適量
5分鐘脆香吐司的做法
步驟1:準(zhǔn)備好所有食材!香腸根據(jù)個(gè)人喜好切片或者切丁
步驟2:在吐司四邊劃上4刀分離內(nèi)部,使吐司鏤空
步驟3:平底鍋加入一層薄油,中小火加熱
步驟4:放入鏤空的吐司,打入一顆雞蛋
步驟5:隨意鋪上切片的香腸
步驟6:撒上適量的芝士碎
步驟7:蓋上吐司片壓一下,中小火煎至蛋白凝固,底面金黃
步驟8:底面完成后翻面朝上,等另一面煎到酥脆。按個(gè)人喜好撒上黑胡椒或者涂上番茄醬
步驟9:快手早餐完成啦,噴香酥脆,給你不一樣的早餐體驗(yàn)
5分鐘脆香吐司的烘焙技巧
煎吐司一定要全程中小火??千萬不能大火,否則吐司焦雞蛋卻不熟??