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)不同材料都有哪些功能?既然雞蛋液的用量會(huì)造成這樣的影響,那么配方中其他的材料,又是否會(huì)有這樣呢?,無(wú)鹽黃油

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)先蓋上蓋子,低速打發(fā)2分鐘

一直煮到西紅柿徹底軟爛,如果水分還比較多,開大火不斷翻炒,直到水分揮發(fā),成為濃稠的醬狀,加入黑胡椒粉炒勻,比薩醬就做好了

(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘)

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剛才打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌(是攪拌不是打圈)劃十字,注意看手法

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只能感慨店家太聰明

主要的是看面團(tuán)狀態(tài),用手指蘸面團(tuán),戳洞

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