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將混合物過篩后,用均質(zhì)機拌勻,再次過篩后,降溫至℃裝飾件制作%黑巧克力............00g,取一個約00g大小的巧克力塊,削成碎屑狀,放入冰箱冷藏保存直至使用即可組合裝飾,將冷凍好的慕斯蛋糕取出脫模,開始淋面

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油酥部分材料混合均勻后備用
天的吐司切不出想要的效果,把四邊的硬邊切掉,烘烤起來口味更好吃!把芝士片,發(fā)酵奶油放入盆中,底下在放一個盆放入熱水把乳酪片和奶油隔水化開,如果沒有發(fā)酵奶油,可以用酥油,普通黃奶油替代即可!用抹刀,把乳酪醬均勻的面包片上去,完成后,放在考盤中,把剩下的全部做法

在焦糖布蕾的表面撒上粗粒砂糖,再以噴槍烘烤,使其焦糖化
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所以在選擇短期西點制作培訓(xùn)班的時候,一定要考察好學(xué)校的課程內(nèi)容是否全面
將烘焙盤放入烤箱烤至0分鐘,直到表層色澤變得不再光亮,后將杯子從烤盤上小心取出

蓋子頂住了,蓋子拉不動了,這時候進烤箱,可保證直角出來
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配件方便拆卸,四邊形的帶涂層的里鍋無清洗死


(但是一般不建議大家將該類
美味總是有
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