胡羊排&uot;是一道重口味令人一吃就難以忘懷的新名菜,同時結(jié)合了火鍋長盛不衰的精華及經(jīng)營理念,具有百吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的視覺及味蕾感受.羊肉的營養(yǎng)成分非常豐富,其組成極接近于人體,并易被消化吸收利用.檢測分析羊肉中氨基酸含量豐富、種類齊全,系人體所必需的完全蛋白質(zhì)來源之一.羊肉中還含有多種礦物質(zhì)元素和維生素,很多人都知羊肉好吃,羊脊排位于羊的脊背處,其骨多肉少,但含有脊髓,口味獨(dú)特.其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上 癮,而且,據(jù)有關(guān)專家稱胡羊排更具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之,這么一款美味、健康的美食,其市場潛力是無法估計的,并且,胡羊排獨(dú)有的功 效,四季皆宜,全年都可經(jīng)營.但是處理不好真的不是很好聞.

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胡羊排燒烤火鍋不僅是羊蝎子、胡羊排、香辣蝦還有羊肉串,鮮香麻辣美味異常,還能強(qiáng)身健體,多吃有益身體健康.開一家胡羊排燒烤火鍋是個不錯的選擇.它的營養(yǎng)保健功能受到眾多消費(fèi)者的青睞.《本草綱目》曾將羊肉與人參相提并論,美其名曰為小人參.秘制胡羊排按照寧夏灘羊排秘制煨烤,味道鮮美、勁道可口.羊排低脂肪、低膽固醇、高蛋白、富含鈣質(zhì).易于吸收,有補(bǔ)腎益氣,美顏壯陽功效,一鍋兩吃,先吃后涮.