汕頭小面培訓揭陽潮州正宗重慶小面培訓學校香滋戀美食培訓班
汕頭重慶小面培訓哪家好 潮汕地區(qū)哪里教正宗小面技術(shù) 揭陽重慶小面培訓班 潮州小面技術(shù)培訓中心 早餐培訓哪家好。說到重慶給人的影響,人們肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什么的,但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的就是重慶小面,重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個香哦,西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng),有棒棒,有*生,等等,形形色色的人聚在一起,不論身世,不論地位,為的就是一碗重慶小面。
重慶小面在麻和辣上面大有考究,單說那個辣,重慶本地面店老板絕不吝嗇多加辣椒,讓不擅長嗜辣的朋友看到就膽戰(zhàn)心驚。放這么多的辣椒是食客們的*,油辣子吃起來不會只有辣味,反而很香,吃到*恨不得連碗底的那點肉沫渣渣也不想放過,在此時拿出一張餐巾紙擦去額頭滲出的汗水,不外乎只想說這重慶小面的味道確實很霸道。
重慶小面“麻、辣、鮮、香”,各種調(diào)料提煉出重慶味道,如果你認為重慶小面只有麻辣味,那你就大錯特錯了。麻辣口味的面食不只重慶小面一家,四川很多區(qū)域及重慶以外的很多地區(qū)的面食都打著麻辣的旗號,為何重慶小面能夠獨樹一幟?那是因為重慶小面的味型雖以麻辣為主,但火爆的面攤都有自己獨門的秘籍,味型上各有特點。重慶小面辣而不燥,看似很辣,但任何一家面店的麻辣味絕不會壓過重慶小面獨特的鮮味,連綿不斷的麻辣中透出陣陣的香味,這就是重慶小面極具個性的味道。
培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定。
項目實際操作內(nèi)容一
包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù);
項目實際操作內(nèi)容二
紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面等;
項目實際操作內(nèi)容三
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮面,口蘑面,香菇燉雞面,金牌煎蛋面等;
項目實際操作內(nèi)容四
油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準備工作;
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
揭陽潮汕香滋戀小吃培訓來校路線
一.潮汕地區(qū):揭陽、普寧、潮州、汕頭、金平、龍湖、濠江、惠來、饒平、潮陽、潮安、潮南、澄海、南澳、梅州、汕尾:
潮汕各縣區(qū)市直接乘坐班車到達揭陽汽車總站或者坐到馬牙汽車站都可以,到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區(qū)下車即到。
二.潮汕地區(qū)以外(轄區(qū)外、省內(nèi)外):
1.坐高鐵或動車到潮汕站:在南出口出站往前步行200米左右至潮汕客運站乘坐到揭陽客運總站下車即到。到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區(qū)下車即到。
2.坐普通火車到揭陽火車站:在出站口步行200米左右到公交站臺乘1環(huán)線坐到真中路口下車,過馬路對面即到培訓學校。
3.選擇坐班車來揭陽,直接乘坐到揭陽的班車,無論到達哪一個客運汽車站都可以(揭陽有客運總站,馬牙汽車站),外地班車都會到這二個站,到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區(qū)旁下車即到。
三.自駕車過來的,可以導航到廣東省揭陽市滘園即可到達。
四.外地學員看到此信息來校報名參加小吃培訓,憑有效車票學校給予報銷(200元以內(nèi))
地址:廣東省揭陽市榕城區(qū)老北河大橋滘園公園南端(江南新城三期B區(qū)后門旁)博華職業(yè)培訓大樓6樓