教學(xué)特色:
(1)操作的素材全部為真實(shí)的鮮花,真實(shí)性和學(xué)習(xí)性強(qiáng);
(2)理論加實(shí)踐全面進(jìn)行;
(3)課程中會(huì)講述如何開花店的相關(guān)信息,實(shí)用性強(qiáng);
(4)一期學(xué)不會(huì),第二期免費(fèi)重學(xué)(學(xué)員只需實(shí)付使用花材費(fèi)即可,免收培訓(xùn)費(fèi))。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握花藝設(shè)計(jì)的基本原理和理論;
東方式花藝設(shè)計(jì)、西方式花藝設(shè)計(jì)、現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及基本形式;
花藝設(shè)計(jì)要素、色彩搭配;花藝設(shè)計(jì)的技巧與形式。并介紹各種風(fēng)格、流派的溯源、演變過程、典型的代表作品、代表人物介紹,目前的現(xiàn)狀及發(fā)展。
各種類型花藝作品制作過程示范以及經(jīng)典花藝作品賞析;
課程進(jìn)度安排:
1、插花基本知識(shí),插花用途、鮮花識(shí)別,與保鮮;
2、插花工具介紹、修剪工具、固定工具、輔助工具介紹、插花容器及選擇;
3、宴會(huì)餐臺(tái)、家庭、辦公室、酒店等花藝設(shè)計(jì)基礎(chǔ):水平型、半球型;
4、東方式花束的設(shè)計(jì);
5、西方式花束的設(shè)計(jì);
6、花形分類、認(rèn)識(shí)常見花材等花藝設(shè)計(jì)基礎(chǔ);
7、花語設(shè)計(jì);
8、新婚系列、新娘胸花捧花頭花;
9、花車設(shè)計(jì)系列;
10、大花籃設(shè)計(jì)系列;
11、小花籃設(shè)計(jì)系列;
12、盆花設(shè)計(jì);
13、禮花圈介紹(白色菊花,黃色菊花,散尾葵,松枝,魚尾葵);
14、禮品包裝絲帶花結(jié);
15、架構(gòu);
16、花店定位、選址、市場(chǎng)分析,裝修及布置,投資預(yù)算等學(xué)習(xí)內(nèi)容。
總結(jié)分析花卉行業(yè)的發(fā)展前景,花店的選址要點(diǎn)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理和注意事項(xiàng),起名的方法,材料與工具的前期準(zhǔn)備、店面的裝潢和風(fēng)格的把握,廣告宣傳的方法,市場(chǎng)的定位和開發(fā)定價(jià)的策略、節(jié)日的市場(chǎng)開拓和把握,鮮花的采購(gòu)市場(chǎng)和方法,鮮花的保養(yǎng)方法,送花單的制作方法,花店經(jīng)營(yíng)應(yīng)注意的事項(xiàng)等全部經(jīng)營(yíng)理念。課程結(jié)束后,可以單獨(dú)的完成圓形、扇形花束包扎;喪事、喜事、會(huì)議、酒店、家居等經(jīng)典款插花實(shí)樣;也可獨(dú)立經(jīng)營(yíng)自己的花店!
聯(lián)系地址:寧波天一校區(qū):寧波市海曙區(qū)天一廣場(chǎng)天一豪景A座3樓321室(寧波大酒店對(duì)面)