這些喝咖啡的小細(xì)節(jié)你都知道嗎?(一)
咖啡越來越成為日常工作和生活中不可缺少的部分,同時(shí)也越來越多的人成為了咖啡忠實(shí)的粉絲,但是大多數(shù)人在喝咖啡時(shí)只是單純的喝,并沒有注意它的禮儀。
喝咖啡其實(shí)也有一套自己禮儀,掌握這些,你就是一個(gè)全新的小咖迷,今天就給各位咖友介紹幾個(gè)注意要點(diǎn)。
1.遞咖啡時(shí)的禮儀
當(dāng)別人給自己遞咖啡時(shí),只要在咖啡放到桌子時(shí),微笑說謝謝即可,不要起身去接,這樣容易讓咖啡濺到手上和衣服,如果是自己做了咖啡遞給別人喝的時(shí)候,一定要用雙手去遞,杯碟接觸桌面的時(shí)候,要輕放,不要發(fā)出聲響,咖啡端到客人手上時(shí)咖啡杯的耳朵和勺子朝著客人右手。
2.拿咖啡杯的禮儀
咖啡歷史源遠(yuǎn)流長,關(guān)于如何拿咖啡杯的說法,每個(gè)*都有自己不同的習(xí)慣要求,當(dāng)咖啡杯和碟子一起呈上時(shí),要用右手的拇指和食指捏住杯耳,左手端起碟子,但手指不能從杯耳穿過去。
3.喝咖啡的禮儀
品嘗一杯咖啡首先先是“聞香”,感受咖啡散發(fā)出來的原香味,再“觀色”看一杯咖啡的顏色和濃度,*的咖啡呈現(xiàn)深棕色,再“品嘗”感受咖啡的香甘醇酸苦,*再根據(jù)自己的喜好“加糖”,如果剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用,不要用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作,喝熱咖啡的*溫度是 80℃,*在端上來的 10 分鐘內(nèi)喝完,因?yàn)榭Х戎械膯螌幩岷苋菀自诶鋮s的過程中發(fā)生改變,口感變酸,影響咖啡的風(fēng)味。
4.請人喝咖啡時(shí)的禮儀
請別人來喝咖,如果有不懂咖啡的人在場,就不要在做好了后,再讓大家去品這是用什么豆子做的,以免讓不懂咖啡的人尷尬,*在做咖啡之前,就直接告訴大家用的豆子、方法、做一杯什么樣的咖啡,如都是咖啡圈內(nèi)人士,需要品鑒咖啡除外,做好的咖啡給別人喝應(yīng)注意單品咖啡八分滿,花式咖啡滿而不溢。武漢咖啡培訓(xùn) 專業(yè)咖啡師培訓(xùn) 咖啡拉花培訓(xùn)
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