西式簡餐主要包含:炸雞系列，漢堡系列，牛排系列，披薩系列，意粉意面系列，沙拉系列，湯類系列，三明治系列，粥類系列，炒飯系列，小食系列，焗面系列，焗飯系列等

西式簡餐學(xué)期10天左右，畢業(yè)達到獨立開店水平，建議兼學(xué)冷飲制作，冷飲西餐一起學(xué)，學(xué)期半個月左右

常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包學(xué)包會，學(xué)會為止，提供原料設(shè)備，指導(dǎo)開店，外地學(xué)員統(tǒng)一安排免費住宿，免費提供產(chǎn)品技術(shù)更新