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花式調(diào)酒現(xiàn)在流不流行清吧英式調(diào)酒師培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-09-19 10:51

*連鎖品牌,與北京精品聯(lián)合辦學(xué),讓您通過(guò)品鑒、練習(xí)、交流、感受,體會(huì)到不一樣的調(diào)酒文化和學(xué)習(xí)氛圍。自由的學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)您的時(shí)間、學(xué)習(xí)進(jìn)度、接受能力來(lái)安排課程,讓您更系統(tǒng)更充分地學(xué)會(huì)專業(yè)的調(diào)酒知識(shí),讓您無(wú)論是就業(yè)還是還是創(chuàng)業(yè),都可以游刃有余。我們的課程是隨到隨學(xué),包學(xué)會(huì)包就業(yè),調(diào)酒師證包考過(guò)為止,讓您學(xué)的放心,學(xué)的安心!

地址:武漢市江漢區(qū)萬(wàn)松園路省委黨校寫字樓130號(hào)6樓

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全能調(diào)酒師班   學(xué)時(shí)60課時(shí)    學(xué)費(fèi)2980元

學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、雞尾酒的概述;二、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作;三、雞尾酒配方的講解;四、雞尾酒的調(diào)制與品嘗;五、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);六、六大基酒及名品的詳解;七、*英式調(diào)制雞尾酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);八、流行火焰雞尾酒實(shí)操;九、bullet和試管類雞尾酒的配方講解;十、日式調(diào)酒操作,鑿冰、冰球、傳統(tǒng)日式調(diào)酒教學(xué);十一、*白酒詳解;十二、葡萄酒的常識(shí)與發(fā)展;十三、葡萄酒的種植及種類、名品詳解;十四、葡萄酒的品鑒及服務(wù);十五、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、品酒會(huì)等的籌備策劃與管理;十六、創(chuàng)新雞尾酒的原理和配方;十七、時(shí)尚水果拼盤的制作和擺盤

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調(diào)雞尾酒RustyNail 生銹釘*部分

「生銹釘」這杯酒,可說(shuō)是相當(dāng)適合于剛接觸雞尾酒調(diào)制的小伙伴。

因?yàn)椴牧虾?jiǎn)單,調(diào)制又容易。那么這么容易調(diào)的1+1調(diào)酒,要如何讓他>2呢?

來(lái)~讓我們看下去~

 “銹釘”就是生銹的釘子的意思。從名字看來(lái)似乎有年代久遠(yuǎn)的意思,實(shí)際上,這款雞尾酒的歷史很短,越南戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期迅速在世界范圍內(nèi)傳播,是一種比較新的飲品。

在調(diào)制又或是喝生銹釘這杯酒時(shí),我會(huì)將重點(diǎn)放在選酒上面,

畢竟在技巧上不容易有什么突破,甚至有所突破,造成的影響也不大。

白話文來(lái)說(shuō),就是會(huì)調(diào)不會(huì)調(diào),調(diào)起來(lái)都差不多

小伙伴們?cè)诩艺{(diào)制時(shí),不妨就輕松隨意的以直調(diào)法調(diào)制,

拿出心愛的威士忌杯,放滿晶瑩剔透的冰塊,

然后直接在杯中加入威士忌與杜林標(biāo)(Drambuie ),

攪拌之后就可以享用啦!

杜林標(biāo)Drambuie是一種蜂蜜和香草口味的金色利口酒,由陳年麥芽威士忌、蜂蜜、秘制藥草和香料混合而成。有藏紅花、蜂蜜、茴芹、肉豆蔻和草本植物的氣味。

原產(chǎn)于蘇格蘭西洛錫安,即可以常溫凈飲,也可以加冰飲用,是混合飲料的一種重要輔料,酒精含量為40%(80 proof)。

在恬靜的夜里,坐在沙發(fā)上喝杯生銹釘,唉呦世界再快,心,都慢了下來(lái)~

比例也可以很隨性,偏好甜味就香甜酒多一點(diǎn),反之就少一點(diǎn)。

甚至有沒(méi)有攪拌均勻,我覺(jué)得都各有其樂(lè)趣在。 

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