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專業(yè)調酒培訓 花式調酒培訓 武漢哪里可以學調酒
全能調酒師班 學時60課時 學費2980元
學習內容:一、雞尾酒的概述;二、雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作;三、雞尾酒配方的講解;四、雞尾酒的調制與品嘗;五、酒吧工作程序和服務標準;六、六大基酒及名品的詳解;七、*英式調制雞尾酒服務標準;八、流行火焰雞尾酒實操;九、bullet和試管類雞尾酒的配方講解;十、日式調酒操作,鑿冰、冰球、傳統(tǒng)日式調酒教學;十一、*白酒詳解;十二、葡萄酒的常識與發(fā)展;十三、葡萄酒的種植及種類、名品詳解;十四、葡萄酒的品鑒及服務;十五、雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理;十六、創(chuàng)新雞尾酒的原理和配方;十七、時尚水果拼盤的制作和擺盤
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調雞尾酒RustyNail 生銹釘*部分
「生銹釘」這杯酒,可說是相當適合于剛接觸雞尾酒調制的小伙伴。
因為材料簡單,調制又容易。那么這么容易調的1+1調酒,要如何讓他>2呢?
來~讓我們看下去~
“銹釘”就是生銹的釘子的意思。從名字看來似乎有年代久遠的意思,實際上,這款雞尾酒的歷史很短,越南戰(zhàn)爭時期迅速在世界范圍內傳播,是一種比較新的飲品。
在調制又或是喝生銹釘這杯酒時,我會將重點放在選酒上面,
畢竟在技巧上不容易有什么突破,甚至有所突破,造成的影響也不大。
白話文來說,就是會調不會調,調起來都差不多
小伙伴們在家調制時,不妨就輕松隨意的以直調法調制,
拿出心愛的威士忌杯,放滿晶瑩剔透的冰塊,
然后直接在杯中加入威士忌與杜林標(Drambuie ),
攪拌之后就可以享用啦!
杜林標Drambuie是一種蜂蜜和香草口味的金色利口酒,由陳年麥芽威士忌、蜂蜜、秘制藥草和香料混合而成。有藏紅花、蜂蜜、茴芹、肉豆蔻和草本植物的氣味。
原產(chǎn)于蘇格蘭西洛錫安,即可以常溫凈飲,也可以加冰飲用,是混合飲料的一種重要輔料,酒精含量為40%(80 proof)。
在恬靜的夜里,坐在沙發(fā)上喝杯生銹釘,唉呦世界再快,心,都慢了下來~
比例也可以很隨性,偏好甜味就香甜酒多一點,反之就少一點。
甚至有沒有攪拌均勻,我覺得都各有其樂趣在。
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