廣州披薩培訓(xùn)課程表培訓(xùn)內(nèi)容詳情1980元

由于開(kāi)一家披薩店鋪，利潤(rùn)高，成本低，現(xiàn)代消費(fèi)者們對(duì)披薩的喜愛(ài)是一種追求了；在加上發(fā)展空間客觀，所以很多創(chuàng)業(yè)人士都想在當(dāng)今發(fā)展的社會(huì)開(kāi)一家屬于自己生意興隆的披薩店鋪，但是首先要學(xué)習(xí)披薩技術(shù)才能進(jìn)行下步的計(jì)劃，想看看哪里有披薩培訓(xùn)的，課程詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容有哪些？

廣州譽(yù)世晨披薩培訓(xùn)教學(xué)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，老師教學(xué)方式清晰，易學(xué)，易懂，容易掌握，學(xué)習(xí)披薩技術(shù)只要1980元；隨著生也活水平的品質(zhì)提升，我們披薩店鋪也不僅僅只經(jīng)營(yíng)披薩，還要搭配著一些附帶搭配這經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目才會(huì)單一，我們教學(xué)的有披薩，意面，沙拉水果，濃湯等、、；學(xué)習(xí)披薩技術(shù)的人士無(wú)需要擔(dān)心，0基礎(chǔ)，畢業(yè)生，下崗人士，創(chuàng)業(yè)副業(yè)，家庭主婦，等想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)人士收可以來(lái)學(xué)習(xí)，我們有老師一對(duì)一教學(xué)，手把手教學(xué)，傳授正宗的技術(shù)給到每一位。

1、         面團(tuán)的制作，面粉的選購(gòu)，攪拌機(jī)，和面機(jī)的采購(gòu)，注意事項(xiàng)；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操練習(xí)手工與機(jī)器和面技巧，制作方法，制作的每一個(gè)工藝都教學(xué)；

2、         披薩餅底教學(xué)有意式披薩與美式披薩的制作，意式與美式的區(qū)別講解，制作注意事項(xiàng)；

3、         披薩的基礎(chǔ)知識(shí)（行業(yè)狀況及設(shè)備、食材講解），披薩的歷史以及國(guó)外披薩市場(chǎng)狀況，披薩的營(yíng)業(yè)價(jià)值以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景。

4、         披薩發(fā)酵的知識(shí)與制作，發(fā)酵有（常溫，熱，冷3種發(fā)酵），發(fā)酵的講解與區(qū)分，及儲(chǔ)存管理，發(fā)酵的設(shè)備工具講解，使用，發(fā)酵純手工工藝制作實(shí)操技巧；

5、         披薩的餡料搭配制作，食材的挑選采購(gòu)，餡料的備制與加工的標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)撒料的程序順序制作實(shí)操，講解，實(shí)操有“園田風(fēng)情披薩系列”“水果樂(lè)園披薩系列”“海鮮至尊披薩系列”“雙拼或多拼披薩系列”“香辣風(fēng)情披薩系列”“牛肉培根（肉類）披薩系列”“墨西哥風(fēng)情披薩系列”等、、這些系列都有教學(xué)制作搭配；

6、         披薩烤箱講解使用操作步驟，挑選采購(gòu)，時(shí)間控制，如何烤制的更美觀，各種披薩的成品出品對(duì)比與技術(shù)應(yīng)用講解，及出品的注意事項(xiàng)；

7、         披薩醬汁制作配制（椰香，香甜，香辣，酸甜，）制作的方法實(shí)操；

8、         濃湯，意面，沙拉水果的制作與講解，分類講解，意面煮制制作，番茄少司制作；制作的注意事項(xiàng)與出品培訓(xùn)，實(shí)操制作；

開(kāi)店流程講解:包括店面的選址，裝修規(guī)劃，菜單設(shè)計(jì)，人員配備，物資，采購(gòu)，店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富，開(kāi)店技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本，預(yù)算，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理與原材料的貨源渠道。