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蛋糕裱花半年班,培訓(xùn)目標(biāo):掌握蛋糕裱花技術(shù)方便就業(yè),在蛋糕烘焙行業(yè)全面發(fā)展,學(xué)好蛋糕裱花技術(shù)。培訓(xùn)時(shí)間:6個(gè)月。主要課程:從蛋糕裱花的基礎(chǔ)知識到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕,課程包含蛋糕基礎(chǔ)知識、蛋糕原料了解、蛋糕設(shè)備了解及使用方法、各種裱花花邊、基礎(chǔ)蛋糕、卡通蛋糕、十二生肖蛋糕、卡通花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整體生日蛋糕實(shí)操訓(xùn)練、開店就業(yè)指導(dǎo)。廣州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校到廣州東南廚師培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)廣州生日蛋糕培訓(xùn)!
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