*潮流韓式藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)班

招生對象 對韓式裱花奶油霜蛋糕有興趣，想更深入學(xué)習(xí)裱花技術(shù)
培養(yǎng)目標(biāo) 掌握目前流行的韓式裱花蛋糕

主要課程
學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、韓式奶油花的制作方法

2、奶油霜調(diào)色配色技巧

3、多種蛋糕抹面技巧

4、花藍(lán)制作技巧

5、各種裱花嘴的使用。

6、授課以下花卉的制作:花骨朵、卷邊玫瑰、五瓣花、櫻花、奧斯汀、雛菊、繡球花 、蘋果花、小刺球(千日紅)、仙人球、葉子、牡丹花、罌粟花、向日葵、郁金香、康乃馨、菊花、小蒼蘭、蝴蝶蘭、紅掌、迎春花、紫丁香、報(bào)春花、玫瑰花等

7、課程結(jié)業(yè)作品:

1、花環(huán)蛋糕

2、花束蛋糕

3、杯子蛋糕

4、捧花蛋糕