咖啡技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校如何選址呢想開(kāi)一個(gè)咖啡廳。

譽(yù)世晨咖啡技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在行業(yè)里占據(jù)了相當(dāng)?shù)奈恢?，設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)那是不用說(shuō)了非常的好。老師們非常地專業(yè)教導(dǎo)學(xué)員，而且老師還上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)店服務(wù)。

譽(yù)世晨告訴你，想開(kāi)一個(gè)咖啡廳的四大誤區(qū)你要知道:1、準(zhǔn)備工作不夠  你還能做出好的咖啡，你了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，或許打你出生你就住在那里，沒(méi)有人能比更加熟悉你的城市。但咖啡廳經(jīng)營(yíng)者最常犯錯(cuò)誤之一，便是在沒(méi)有做好前期調(diào)研和市場(chǎng)分析的情況下，純憑想象開(kāi)始投錢(qián)。的確，你有理想，也有動(dòng)力，但僅憑這些你是無(wú)法取得成功的，有很多前期準(zhǔn)備工作需要你去完成。比如去計(jì)算未來(lái)開(kāi)店地點(diǎn)的人流量，去了解當(dāng)?shù)鼐烤褂卸嗌偃嗣刻旌瓤Х?，去看看你的?jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是怎樣做的，不要盲目預(yù)估，何事都要用事實(shí)去驗(yàn)證。

2.不了解店租行情　　很多咖啡廳創(chuàng)業(yè)者最終都倒在了高額店租面前。為了保證咖啡廳的長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，你必須保證店租不超過(guò)月流水的10%。去了解附近的咖啡廳店租都是多少，為與房屋中介溝或房主通做好準(zhǔn)備。記住，如果店租過(guò)高，與你的流水不匹配，你將難以取得成功。

3.與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和企業(yè)互動(dòng)的不夠  一廂情愿地認(rèn)為開(kāi)業(yè)了客人自然會(huì)來(lái)？錯(cuò)，只有別人了解你是誰(shuí)，人家才會(huì)登門(mén)拜訪，如果和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)、公司和組織互動(dòng)的不夠，人們根本就不知道你的存在！因此一定要在開(kāi)業(yè)前，尤其是開(kāi)業(yè)典禮上盡可能多地邀請(qǐng)附近公司的員工、社區(qū)組織和居民，只有這樣你才有機(jī)會(huì)和這些潛在客戶建立關(guān)系，為今后長(zhǎng)久穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)提供保障。

4.不注重細(xì)節(jié)　　咖啡做好了，咖啡廳自然會(huì)成功的!錯(cuò)!這或許是許多咖啡廳創(chuàng)業(yè)者的誤區(qū)，他們將過(guò)多精力放在了制作高品質(zhì)咖啡上面，而忽視了其他細(xì)節(jié)的重要性，例如保持店內(nèi)清潔、產(chǎn)品展示的方式、服務(wù)的態(tài)度、員工的選聘等等。顧客不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何細(xì)節(jié)，因此任何細(xì)微的失誤都有可能導(dǎo)致你最終的失敗。 得手忙腳亂的，只有多多練習(xí)實(shí)操到開(kāi)店時(shí)才能得心應(yīng)手的制作完美的成品，出品。