武漢金領(lǐng)學(xué)校是一所由勞動*合法注冊的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。學(xué)校開設(shè)有翻糖蛋糕培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、小吃面點培訓(xùn)、蛋糕面包烘焙培訓(xùn)、店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、茶藝開店培訓(xùn)。各類認證。學(xué)校常年開班,隨到隨學(xué)!歡迎有志于各行業(yè)人士來校實地考察報名學(xué)習(xí)!對外承接各類雞尾酒會,蛋糕,咖啡DIY活動,花式調(diào)酒表演等活動。全年優(yōu)惠訂做生日蛋糕,月餅團購活動。
武漢蛋糕培訓(xùn) 烘焙班 武漢金領(lǐng)蛋糕烘焙培訓(xùn)
武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,武漢金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是武漢市最早開辦的專業(yè)烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)千的蛋糕師,裱花師,烘焙師及蛋糕老板,學(xué)校遍布海內(nèi)外。武漢金領(lǐng)的職業(yè)培訓(xùn)適合十幾歲的想學(xué)一門技術(shù)的人學(xué)習(xí),也適合二十幾歲的*畢業(yè)想就業(yè)創(chuàng)業(yè)的人士,也適合下崗職工想二次就業(yè)創(chuàng)業(yè)人士學(xué)習(xí)。想學(xué)蛋糕就到武漢金領(lǐng)來!*校園環(huán)境,專業(yè)的實訓(xùn)課程,讓你成為真正蛋糕師。學(xué)蛋糕興趣班兩周時間,學(xué)蛋糕就業(yè)班學(xué)習(xí)三個半月的,學(xué)蛋糕創(chuàng)業(yè)班學(xué)習(xí)四個月的。歡迎來校實地考察報名學(xué)習(xí)。
一、蛋糕類
1、戚風(fēng)系列(瑞士花卷、葡萄卷、肉松卷、彩貝、斑馬卷、七彩蛋糕、抹茶紅豆、紙杯(超軟蛋糕)、香蕉蛋糕、芝士蛋糕(分輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕)、卡思達蛋糕、車輪卷、黑森林蛋糕、北海道威風(fēng)、養(yǎng)生黑芝麻、藍莓蛋糕、銅鑼燒、馬卡龍、海苔蛋糕;
2、 海綿系列:脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、紅豆相思、濃情小紙杯、香橙土司、竹葉紋、蛋黃肉松、酥香皮、小元寶、蛋堡、巧克力香提
3、 虎皮系列:虎皮草莓卷、虎皮方糕、虎皮小點、虎皮生日蛋糕系列(金領(lǐng)獨創(chuàng))
4、天使系列:貴妃蛋糕、毛巾卷、清蒸潔白、清蒸水果、蜂蜜天使、白立方塊、奶香濃情、豆腐天使、白雪蜜豆
5、重油系列:牛油金杯、什錦切片、魔鬼蛋糕、菠蘿菜籽、堅果養(yǎng)生土司、雜糧養(yǎng)生蛋糕、養(yǎng)生黑芝麻、瑪芬蛋糕、布朗泥、蜂巢、乳酪杯
6、 芝士系列:芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士
7、慕斯系列:柳橙羅夫、香橙慕斯、慕斯生日蛋糕、慕斯小模、慕斯大模,小切
8、巧克力乳酪、提拉米蘇、卡布奇諾、歌劇小慕思、柳橙蘿芙、綠茶豆付、卡布菲力奶油芝士
二、西點類
1、 清酥系列:老婆餅、蛋黃酥、牛肉餅、矮子餡餅、綠豆酥、廣香酥、葡式蛋撻、蝴蝶酥、中面酥、肉松酥
2、混酥系列:曲奇、馬賽克小餅、手指餅、核桃酥、棍子酥餅、動物餅干、沙姜酥、各式塔、派綠茶果點、羅馬盾
3、其它:菠蘿、天鵝泡芙(哈斗)、芝麻瓦片、蛋心圓、小紐扣、瑪萊薩絲餅干、果凍杯、布丁、麻糖、雪媚娘、開口笑、椰絲球、椰絲塔、蛋撻、菠蘿派、薩琪瑪、披薩、壽司、蘇打餅干、蛋卷、公婆餅、掉渣燒餅、雞籽餅、銅鑼燒、水果條、紅(綠)豆餅、、甜玉米餅、姜餅屋、肉松餅
4、時令類:廣式月餅、蘇式月餅、日式月餅、冰皮月餅、碳燒月餅、方式糖漿、綠豆糕、芝麻糕、港餅、花生糖、炒米糕、喜餅、綠茶糯米、姜餅屋……
三、面包類
1、甜面包:直接法、廣式、臺式、中式、湯種
具體產(chǎn)品:奶香包、菠蘿包、墨西哥、沙律包、大方包、土司系列、三明治、燒烤面包、毛毛蟲、卡士達、甜餅、麻將餐包、甜甜圈、牛奶排包、南瓜餐包、黃豆養(yǎng)身、蔬菜調(diào)理面包系列、肉松卷、熱狗面包
2、咸面包:
法式系列:長法棍、法式餐包、法式漢堡、法式香片、蔥香酥片、雜糧面包、農(nóng)夫面包
丹麥系列:丹麥牛角、丹麥熱狗、丹麥風(fēng)車、北海道、丹麥土司、丹麥調(diào)理系列
其它:雪條面包、日式香菜面包、恩愛白條、藍莓雪包、維 夾心、甜蜜卡士達
3、硬質(zhì)面包:木材面包、小石頭、神木面包、七彩車輪、雜糧養(yǎng)生
4、菲律賓面包:菲律賓棒、小牛奶、茴香餐包。
學(xué)校地址:湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(武漢理工*西院校內(nèi))
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