武漢金領職業(yè)教育扎根在世界*的武漢理工*里,15年沒有換過地方,只增設了新校區(qū),不像有些學校沒實力校區(qū)不穩(wěn)定,經(jīng)常換地方。
2016年1月我校投資50余萬元購買先進高端的烘焙機器設備用于歐包等流行健康產(chǎn)品技術教學傳播,*在中部地區(qū)將蒸汽加熱烘箱和熱風爐用于蛋糕面包培訓的學校。
2015年我校在理工*旁重金購置的房產(chǎn)開設自有的新的分校區(qū),是武漢地區(qū)*自主擁有自己校區(qū)的蛋糕學校
截止2015年底,連續(xù)8年在武漢地區(qū)西點點烘焙培訓學員保持*的學校。
2014年九月我校“金禾麥蛋糕店”開業(yè),將蛋糕烘焙技術培訓進行落地,為普通老百姓量身打造的蛋糕直營店承載著榜樣和標本的光榮任務。從店面選址、稅務登記、餅店設計、店堂裝修、水電布局、柜臺擺放、機器購買、產(chǎn)品設計、材料采購、收銀系統(tǒng)、營銷培訓、訂單處理、產(chǎn)品陳列到新品推買全程回饋在校學員,讓學員零距離熟悉開店的方方面面,孵化學員開店創(chuàng)業(yè)。
繼2013年我校研發(fā)設計《中西時令特色糕點配方和生產(chǎn)技術》、《蛋糕、面包、西點開店技術大全》由湖北科學技術出版社發(fā)行后,我校2014年推出《丹麥和慕斯配方和生產(chǎn)制作流程》正式出版發(fā)行。
2013年末,投資建設“金領蛋糕藝術館”,下設:翻糖蛋糕設計研發(fā)工作室、西點慕斯工作室、咖啡創(chuàng)業(yè)工作室、金禾蛋糕藝術店。集研發(fā)、設計、制作、交流、銷售為一體。成為*烘焙蛋糕行業(yè)精英交流、學習的會所,定點、定向培養(yǎng)烘焙創(chuàng)業(yè)高技術人才,成為學校走進烘焙行業(yè)市場的先鋒,為金領學員提供*手技術和創(chuàng)業(yè)資訊。
以市場為導向,2013年打造“金禾蛋糕“電子商務平臺,面向社會推出蛋糕私人高貴定制,為學員低門檻創(chuàng)業(yè)提供樣板,為學員及時了解市場蛋糕的潮流需求提供*手資訊,并及時修正補充培訓品種。
2012---2013年度百萬重獎“武昌英才”評比中我校老師榮獲武漢地區(qū)職業(yè)學校中*糕點類教師“技能英才稱號”
2012年6月武漢金領職業(yè)培訓學校榮獲喜訊:在全市技能培訓、創(chuàng)業(yè)培訓定點單位工作會議上,我校被批準為武漢市“職業(yè)技能培訓定點單位”
在湖北地區(qū)*將糕點培訓科學細分,專業(yè)精準定位對口培訓的學校。
目前在武漢地區(qū)蛋糕烘焙老師最多最專業(yè)的學校。
武漢地區(qū)*投資創(chuàng)新研發(fā)推出自己蛋糕烘焙教程的學校。
湖北地區(qū)*聯(lián)合企業(yè)對8+1城市圈蛋糕烘焙行業(yè)調研分析的學校。
學校地址:湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(武漢理工*西院校內)
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