武漢金領(lǐng)職業(yè)教育扎根在世界*的武漢理工*里,15年沒有換過地方,只增設(shè)了新校區(qū),不像有些學(xué)校沒實(shí)力校區(qū)不穩(wěn)定,經(jīng)常換地方。
2016年1月我校投資50余萬(wàn)元購(gòu)買先進(jìn)高端的烘焙機(jī)器設(shè)備用于歐包等流行健康產(chǎn)品技術(shù)教學(xué)傳播,*在中部地區(qū)將蒸汽加熱烘箱和熱風(fēng)爐用于蛋糕面包培訓(xùn)的學(xué)校。
2015年我校在理工*旁重金購(gòu)置的房產(chǎn)開設(shè)自有的新的分校區(qū),是武漢地區(qū)*自主擁有自己校區(qū)的蛋糕學(xué)校
截止2015年底,連續(xù)8年在武漢地區(qū)西點(diǎn)點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)員保持*的學(xué)校。
2014年九月我?!敖鸷帖湹案獾辍遍_業(yè),將蛋糕烘焙技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)行落地,為普通老百姓量身打造的蛋糕直營(yíng)店承載著榜樣和標(biāo)本的光榮任務(wù)。從店面選址、稅務(wù)登記、餅店設(shè)計(jì)、店堂裝修、水電布局、柜臺(tái)擺放、機(jī)器購(gòu)買、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、收銀系統(tǒng)、營(yíng)銷培訓(xùn)、訂單處理、產(chǎn)品陳列到新品推買全程回饋在校學(xué)員,讓學(xué)員零距離熟悉開店的方方面面,孵化學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)。
繼2013年我校研發(fā)設(shè)計(jì)《中西時(shí)令特色糕點(diǎn)配方和生產(chǎn)技術(shù)》、《蛋糕、面包、西點(diǎn)開店技術(shù)大全》由湖北科學(xué)技術(shù)出版社發(fā)行后,我校2014年推出《丹麥和慕斯配方和生產(chǎn)制作流程》正式出版發(fā)行。
2013年末,投資建設(shè)“金領(lǐng)蛋糕藝術(shù)館”,下設(shè):翻糖蛋糕設(shè)計(jì)研發(fā)工作室、西點(diǎn)慕斯工作室、咖啡創(chuàng)業(yè)工作室、金禾蛋糕藝術(shù)店。集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、交流、銷售為一體。成為*烘焙蛋糕行業(yè)精英交流、學(xué)習(xí)的會(huì)所,定點(diǎn)、定向培養(yǎng)烘焙創(chuàng)業(yè)高技術(shù)人才,成為學(xué)校走進(jìn)烘焙行業(yè)市場(chǎng)的先鋒,為金領(lǐng)學(xué)員提供*手技術(shù)和創(chuàng)業(yè)資訊。
以市場(chǎng)為導(dǎo)向,2013年打造“金禾蛋糕“電子商務(wù)平臺(tái),面向社會(huì)推出蛋糕私人高貴定制,為學(xué)員低門檻創(chuàng)業(yè)提供樣板,為學(xué)員及時(shí)了解市場(chǎng)蛋糕的潮流需求提供*手資訊,并及時(shí)修正補(bǔ)充培訓(xùn)品種。
2012---2013年度百萬(wàn)重獎(jiǎng)“武昌英才”評(píng)比中我校老師榮獲武漢地區(qū)職業(yè)學(xué)校中*糕點(diǎn)類教師“技能英才稱號(hào)”
2012年6月武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校榮獲喜訊:在全市技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)單位工作會(huì)議上,我校被批準(zhǔn)為武漢市“職業(yè)技能培訓(xùn)定點(diǎn)單位”
在湖北地區(qū)*將糕點(diǎn)培訓(xùn)科學(xué)細(xì)分,專業(yè)精準(zhǔn)定位對(duì)口培訓(xùn)的學(xué)校。
目前在武漢地區(qū)蛋糕烘焙老師最多最專業(yè)的學(xué)校。
武漢地區(qū)*投資創(chuàng)新研發(fā)推出自己蛋糕烘焙教程的學(xué)校。
湖北地區(qū)*聯(lián)合企業(yè)對(duì)8+1城市圈蛋糕烘焙行業(yè)調(diào)研分析的學(xué)校。
學(xué)校地址:湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(hào)(武漢理工*西院校內(nèi))
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