咖啡拉花班
【培訓(xùn)對象】咖啡愛好者,咖啡行業(yè)從業(yè)、就業(yè)、準(zhǔn)就業(yè)人員
【培訓(xùn)目標(biāo)】熟練掌握奶泡的打法,至少熟練掌握四種以上拉花方法并能在此基礎(chǔ)上自主創(chuàng)新
【培訓(xùn)時(shí)間】16課時(shí),4次課(每課時(shí)50分鐘)
【培訓(xùn)內(nèi)容】
一、藝術(shù)拉花的簡介,拉花起源。
二、咖啡拉花的制作準(zhǔn)備
三、Espresso咖啡
四、蒸汽奶泡機(jī)或者手動(dòng)奶泡壺
五、咖啡拉花的制作
六、拉花分類知識(shí)講解
七、直接倒入成型法,拉花手法講解
八、咖啡雕花
九、印花
十、咖啡拉花的成功秘訣
十一、奶泡的制作,牛奶和拉花器具
課程咨詢熱線:0、鐘老師:
開店聯(lián)盟的優(yōu)勢:
l.〖集約服務(wù)〗 以很低的投入獲得“培訓(xùn)咖啡制作-選址裝修咨詢-店面管理規(guī)范-持續(xù)經(jīng)營分析-網(wǎng)絡(luò)營銷推廣”一條龍專業(yè)開店聯(lián)盟服務(wù);
2.〖品牌共享〗 共享曼島物語商標(biāo)設(shè)計(jì)、經(jīng)營模式、技術(shù)配方等使用權(quán);
3.〖產(chǎn)品共享〗 共享專業(yè)研發(fā)的特色產(chǎn)品、餐點(diǎn)以及咖啡周邊產(chǎn)品的銷售權(quán);
4.〖個(gè)性發(fā)揮〗 在品牌形象基本統(tǒng)一前提下,店面裝修可自主和個(gè)性化設(shè)計(jì);
5.〖營銷服務(wù)〗 聯(lián)盟提供專業(yè)市場營銷策劃、落地執(zhí)行方案指導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)協(xié)助運(yùn)營;
6.〖管理交流〗 參與定期舉行的店長研討會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),提升管理水平;
7.〖持續(xù)跟蹤〗 開店后有持續(xù)服務(wù)支持,對經(jīng)營情況給予專業(yè)指導(dǎo)和分析;
8.〖指導(dǎo)專員〗 可獲得專人協(xié)助分店的選址、市場調(diào)查、開業(yè)籌劃、采購配送以及運(yùn)營指導(dǎo)等支持;
9.〖聯(lián)盟采購〗 集約式聯(lián)盟經(jīng)營所帶來的:耗材集約采購、設(shè)備統(tǒng)一管理、人員集中培訓(xùn)、廣告費(fèi)用分?jǐn)傊Ц?,從而?shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)門檻低,投資風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)穩(wěn)定;
10.〖網(wǎng)絡(luò)推廣〗 充分利用互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)推廣資源,實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域資源共享。