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業(yè)的腐竹技術,無保留傳授,包教包會!腐竹又稱腐皮,是很受
歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有
濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐
竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)成分,用
清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發(fā)開。可葷、素、燒、炒、
涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。
腐竹營養(yǎng)價值高、易于保存、食用方便。它是將豆?jié){加熱煮沸后
,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀
,再經干燥而成。因為它的形狀類似竹枝狀,所以稱腐竹
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、腐竹、豆?jié){、豆腐花等包含技術轉讓、教學材料、技術升級、
增值服務等全部費用。
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導菜單設計、店面工具采購指導、廣告牌2張,服裝4套、授權牌
一份、促銷宣傳方案指導、等。
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深圳腐竹培訓地址: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍
工業(yè)園8棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
廣州腐竹培訓地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣
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