廣州私家烘焙培訓(xùn)？東南廚師培訓(xùn)學(xué)校是*聞名的粵菜、川湘菜、西點(diǎn)、中點(diǎn)、西餐以及日韓料理、調(diào)酒、咖啡、*烹飪（川菜）教育品牌。在原有的辦學(xué)基礎(chǔ)上，致力于打造東南的國(guó)際品牌和影響力，以學(xué)校為依托，成功在法國(guó)、澳洲、菲律賓等國(guó)開(kāi)設(shè)海外校區(qū)，并與香格里拉、希爾頓等大型國(guó)際連鎖酒店，加勒比、麗星等大型國(guó)際郵輪公司，SCP Kehani集團(tuán)、ISCAHM集團(tuán)等國(guó)際酒店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作。歡迎來(lái)電咨詢(xún)與報(bào)名！
西點(diǎn)行業(yè)號(hào)稱(chēng)“*高薪的職業(yè)”、“最幸福甜蜜的職業(yè)”。西點(diǎn)行業(yè)是公認(rèn)的高薪低壓行業(yè)。在西點(diǎn)行業(yè)具有高級(jí)技師職稱(chēng)的西點(diǎn)師，年薪達(dá)10萬(wàn)元以上，普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。東南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)的西式面點(diǎn)技師、高級(jí)西式面點(diǎn)師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列*前茅。
東南廚師培訓(xùn)學(xué)校常年開(kāi)設(shè)《烘焙師》班、《西式面點(diǎn)三個(gè)月全科班》《西式面點(diǎn)半年就業(yè)班》《西式面點(diǎn)精英主廚班》《西式面點(diǎn)金牌總廚班》《西式面點(diǎn)1+2大(中)專(zhuān)班》 《西式面點(diǎn)2+1大(中)專(zhuān)班》《西式面點(diǎn)2+2本科班》，下面詳細(xì)介紹《西式面點(diǎn)1+2大(中)專(zhuān)班》班:
一、培訓(xùn)對(duì)象:熱愛(ài)廚師行業(yè)，身體健康，吃苦耐勞者，有無(wú)基礎(chǔ)均可。
二、課程目標(biāo)
以培養(yǎng)精通西式面點(diǎn)制作、懂經(jīng)營(yíng)、擅管理、熟悉和了解餐飲酒店所有工種并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，系統(tǒng)掌握餐飲管理及營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)，畢業(yè)后能從事星級(jí)酒店、大型餐飲企業(yè)主廚工作，并通過(guò)學(xué)歷教育，全面提升自身綜合素質(zhì)。
三、培訓(xùn)方式及學(xué)制:培訓(xùn)方式:案例分析、多媒體教學(xué)、一對(duì)一面授、實(shí)習(xí)演練。學(xué)制:學(xué)習(xí)1年、實(shí)習(xí)(就業(yè))2年。
四、證書(shū)頒發(fā):專(zhuān)業(yè)證書(shū)、贈(zèng)送中級(jí)*證書(shū)、大專(zhuān)(中專(zhuān))學(xué)歷文憑。
五、課程內(nèi)容
課程嚴(yán)格按照*職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，采用*統(tǒng)編教材，全面涉及初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師5個(gè)級(jí)別，包括:基本功、基本制作技法，原料的加工和使用，各種面包、蛋糕西餅的制作方法，熟悉烘焙加溫成熟方法，掌握各種搓制和攪拌工藝，掌握和調(diào)控火候，熟悉各種發(fā)酵和疏松原理及技術(shù)，熟悉日常蛋糕西餅和茶點(diǎn)制作，傳統(tǒng)西點(diǎn)和新潮西點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)課程；西點(diǎn)的裝飾和色彩點(diǎn)綴工藝技術(shù)，法式甜餅、臺(tái)式面包和日式慕斯蛋糕等特色課程；面塑工藝，巧克力、奶酪等高檔西點(diǎn)，甜飲、自助餐、筵席酒會(huì)的設(shè)計(jì)和制作等高端課程；技能課實(shí)操品種146個(gè)。西點(diǎn)文化、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核算、餐飲酒店管理、餐飲酒店英語(yǔ)課程、職業(yè)道德、公關(guān)禮儀課程以及大專(zhuān)(中專(zhuān))文憑考試課程等專(zhuān)業(yè)理論。
廣州私家烘焙培訓(xùn)？面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)對(duì)廚師精英緊急批量的需求，東南廚師培訓(xùn)學(xué)校--廚師的搖籃！率先挑起這項(xiàng)重?fù)?dān)，始終走在國(guó)內(nèi)烹飪教育的最前端。
東南廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標(biāo)國(guó)際化，被國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為“國(guó)際餐飲教育基地（IFBAFPNT）”、“招生就業(yè)先進(jìn)單位”“職業(yè)培訓(xùn)示范學(xué)校”和“收費(fèi)信得過(guò)單位”、“信賴(lài)品牌.廚師教育名校在*各類(lèi)大賽中獲得“金獎(jiǎng)”、 “*金廚獎(jiǎng)”、“廣東省職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、廣東省烹飪技能大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)等榮譽(yù)達(dá)200多次。
廣州私家烘焙培訓(xùn)？*廚師行業(yè)是一個(gè)永不失業(yè)的高新技術(shù)行業(yè)，但人才缺口嚴(yán)重，喜愛(ài)烹飪可以陶冶情操，熱愛(ài)烹飪可以改善生活質(zhì)量，專(zhuān)研烹飪可以持家賺錢(qián)，由此可見(jiàn)烹飪?cè)谖覀兩钪惺潜夭豢缮俚募寄堋?br />
2017年剛剛展開(kāi)，對(duì)于很多還沒(méi)有理想工作的初高中畢業(yè)生以及退伍軍人、打工仔們，他們已經(jīng)開(kāi)始謀劃著新年學(xué)點(diǎn)什么技術(shù)了，來(lái)東南廚師培訓(xùn)學(xué)校發(fā)掘最棒的自己！關(guān)鍵詞:廣州私家烘焙培訓(xùn)
