特色小吃做法，特色小吃配方

特色小吃加盟，特色小吃培訓(xùn)

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項(xiàng)目背景

 

     章魚燒，日文たこやき在日本已有70多年的歷史，是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃，據(jù)說(shuō)章魚燒最早出于大阪的章魚燒丸專營(yíng)店會(huì)津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。

 

 后來(lái)，1935年時(shí)，遠(yuǎn)藤留吉開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調(diào)入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，廣受消費(fèi)者的青睞，故得其名為章魚小丸子，又名為章魚燒，很快，章魚小丸子從大阪被推廣到日本*、乃至全球。 其實(shí)，章魚燒的好壞，關(guān)鍵在于它制作所使用的原料是否新鮮，如果材料不新鮮，那即使調(diào)味在好也不能把它的味道體現(xiàn)出來(lái)，還有，在吃的時(shí)候，別以為外皮不熱了就一口放進(jìn)嘴里，那一定會(huì)被燙到的，要慢慢的吃，品嘗它特有的新鮮美味。

 

 

章魚小丸子特點(diǎn)

 

      *:口感新鮮、味美，章魚小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭。

 

     第二:口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣?，F(xiàn)已出現(xiàn)的多種新型口味丸子，如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。

 

     第三:投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快，投資三千元左右，可以做專賣店，做攤車，非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)。

 

 

培訓(xùn)內(nèi)容

 

培訓(xùn)內(nèi)容 ★叉燒紫菜丸★番茄酸甜丸★芥末勁辣丸★柴魚茄汁丸★蒜香海苔丸★香辣柴魚丸★蔬菜組合丸★香甜水果丸      ★紫甘藍(lán)墨魚丸★蔥香魷魚丸等 培訓(xùn)課程 1.章魚丸子的發(fā)展歷史
2.章魚丸子制作注意事項(xiàng)、和設(shè)備使用方法
3.各種醬汁的配置
4.章魚丸制作漿料的配制
5.章魚丸產(chǎn)品制作和口味搭配 培訓(xùn)費(fèi)用 1780元 包教包會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般7-10天左右可完全掌握。 優(yōu)惠酬賓 加學(xué):臺(tái)灣手抓餅、薯塔、臺(tái)灣雞排、港式甜品、雜糧煎餅、鹵肉卷餅等項(xiàng)目，總價(jià)打8-9折、另送一項(xiàng)；也可學(xué)二送二學(xué)三送三。