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東莞咖啡學(xué)校教你如何開咖啡店?

東莞咖啡學(xué)校教你如何開咖啡店?

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-03-23 10:57

東莞咖啡學(xué)校教你如何開咖啡店?

現(xiàn)在咖啡越來越受消費(fèi)者的歡迎,投資一家咖啡店可以說是很多投資者的夢想,目前,投資咖啡店在市場的發(fā)展前景是非常的樂觀的,投資咖啡店可又說是非常有市場潛力的投資項(xiàng)目,那么,投資咖啡店需要哪些步驟呢?下面就讓我們先來了解關(guān)于開咖啡店需要的步驟。
  
  投資咖啡店需要以下步驟:
  一、確定咖啡店經(jīng)營內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體,選址、選址、再選址。
  二、制定計(jì)劃、給公司起名、設(shè)計(jì)公司標(biāo)志。
  三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資,搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
  四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)*登記、注冊。
  五、計(jì)算啟動(dòng)資金。
  六、購買咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
  七、設(shè)計(jì)咖啡單。
  八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
  九、制定營銷計(jì)劃,聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。
  十、備好庫存,準(zhǔn)備開業(yè)。
  總之,投資咖啡店是一個(gè)不錯(cuò)的投資項(xiàng)目,也是一個(gè)利潤相當(dāng)高的投資項(xiàng)目,投資者在投資咖啡店的時(shí)候,一定要多了解關(guān)于開咖啡店需要注意的事項(xiàng),只有提前了解開咖啡店要注意的事項(xiàng),和開咖啡店的準(zhǔn)備工作,就一定能夠成功!

咖啡創(chuàng)業(yè)班  學(xué)制:一個(gè)月   學(xué)費(fèi):4980

一、意式咖啡的理論知識。

1、意大利咖啡文化      

2、意大利咖啡機(jī)相關(guān)介紹

(1)意大利咖啡機(jī)的分類(手動(dòng)、全自動(dòng)、半自動(dòng))

(2)咖啡及的選購、品牌(3)半自動(dòng)咖啡機(jī)的正確操作(4)咖啡機(jī)的日常維護(hù)(5)半自動(dòng)咖啡機(jī)內(nèi)部工作原理及日常維護(hù)

二、烘焙咖啡豆的方法。

1、烘焙的概念   2、烘焙的注意事項(xiàng)    3、烘焙的方式 4、咖啡烘焙的過程     5、烘焙機(jī)的程度詳解

三、經(jīng)典花式熱咖啡的制作(十五款)    

四、經(jīng)典花式冰咖啡(十五款)

五、熱奶茶的制作(五款)     

六、冰奶茶、冰茶、泡末茶類的區(qū)別及制作

七、輔導(dǎo)開咖啡廳與培養(yǎng)服務(wù)員的利益及推銷技巧。

八、松餅的制作

九、西式茶點(diǎn)的制作慕斯蛋糕、提拉米蘇、三明治

十、意式拉花   奶泡打法技巧、 咖啡裱花傳統(tǒng)、拉花及*流行圖案講解及指導(dǎo)制作  

十一、咖啡店立體實(shí)踐培訓(xùn)   

十二、咖啡英語會(huì)話。

 

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