廣州培訓(xùn)做蛋糕 ？東南烹飪培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)廚藝人才的搖籃，辦學(xué)34年培養(yǎng)和輸送專業(yè)人才逾30萬！主要開設(shè)課程:粵菜，川湘菜，西點(diǎn)，中點(diǎn)，西餐，日韓料理，蛋糕裱花，酒店管理等，現(xiàn)在報名，更多優(yōu)惠！蛋糕起源于歐洲，我國蛋糕市場主要由小型糕點(diǎn)作坊、民營企業(yè)占據(jù)，中端市場主要由國有企業(yè)占據(jù)，而高端市場則被外國企業(yè)主導(dǎo)。所以，我們*需要專業(yè)的蛋糕裱花人才，創(chuàng)立屬于自己*的優(yōu)秀品牌。
東南廚師培訓(xùn)學(xué)校蛋糕裱花課程從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕。歡迎報名學(xué)習(xí)，下面介紹下詳情:
一、蛋糕裱花全科班
學(xué)制三個月，結(jié)業(yè)證書、可考中級證書。學(xué)習(xí)蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。
蛋糕裱花全科班技能課實(shí)操蛋糕裱花品種46個。
二、蛋糕裱花就業(yè)班
學(xué)制半年，結(jié)業(yè)證書、可考中級證書。學(xué)習(xí)蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。學(xué)習(xí)傳統(tǒng)蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花構(gòu)圖和色彩調(diào)配技術(shù)。
蛋糕裱花全科班技能課實(shí)操蛋糕裱花品種72個。
三、蛋糕裱花精英主廚班
1.學(xué)制1年，專業(yè)證書、贈送中級證書、中英文國際專業(yè)中級證書。
2.學(xué)習(xí)蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。
3.學(xué)習(xí)傳統(tǒng)蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花構(gòu)圖和色彩調(diào)配技術(shù)。巧克力裝飾工藝、歐式和陶藝蛋糕工藝，面塑工藝，部分日韓料理和西式面點(diǎn)制作。
4.技能課實(shí)操品種148個，其中:巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品種108個，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面點(diǎn)有代表性的經(jīng)典品種各10個。
5.蛋糕裱花精英主廚班專業(yè)課學(xué)習(xí)品種80個，合計:228個品種。
6.蛋糕裱花精英主廚班公共課學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生和公共營養(yǎng)衛(wèi)生課程，成本核算和市場營銷課程，*管理和餐飲酒店管理課程。
四、蛋糕裱花金牌總廚班
1.學(xué)制1年半，專業(yè)證書、贈送中級/高級證書、中英文國際專業(yè)高級證書。
2.學(xué)習(xí)蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。學(xué)習(xí)傳統(tǒng)蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花構(gòu)圖和色彩調(diào)配技術(shù)。
3.巧克力裝飾工藝、歐式和陶藝蛋糕工藝，面塑工藝，部分日韓料理和西式面點(diǎn)制作。翻糖系列蛋糕、歐式創(chuàng)意蛋糕、多層婚禮蛋糕以及咖啡甜飲。
4.技能課實(shí)操品種196個，其中:巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品種146個，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面點(diǎn)、咖啡甜飲有代表性的經(jīng)典品種各10個。
5.蛋糕裱花金牌總廚班專業(yè)課學(xué)習(xí)品種120個，合計:316個品種。
6.蛋糕裱花金牌總廚班公共課學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生和公共營養(yǎng)衛(wèi)生課程，成本核算和市場營銷課程，*管理和餐飲酒店管理課程。
廣州培訓(xùn)做蛋糕 ？東南國際廚藝--隸屬于東南國際廚藝連鎖集團(tuán)，始于1983。東南國際廚藝先后在深圳、北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校。以深圳東南西餐學(xué)校為例子，給學(xué)生提供了大量的高端烹飪廚師教學(xué)實(shí)踐場地。投資1000萬元，按照五星級賓館標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的全新酒店實(shí)操場，它擁有8個烹調(diào)實(shí)訓(xùn)場和4個大型中西點(diǎn)心實(shí)訓(xùn)場地及裱花實(shí)訓(xùn)場、食品雕刻實(shí)訓(xùn)場、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)場、西餐實(shí)訓(xùn)場、燒鹵實(shí)訓(xùn)場、餐廳實(shí)訓(xùn)場、酒店前臺、酒店客房各一個，總面積達(dá)8000平方米，可同時供600人實(shí)習(xí)。
東南國際烹飪學(xué)校一直在不斷探索校企合作模式的深化，從簽訂人才培養(yǎng)計劃，到現(xiàn)在不定期邀請用人單位來校講課，與用人單位一起探討學(xué)生課程體系的合理安排，每一步推進(jìn)，都始終將學(xué)生成才這個最終目標(biāo)擺在首位。也正是因?yàn)樾Ｆ蠛献鞯牟粩嗉訌?qiáng)，越來越多的學(xué)生受益于這種模式，不僅就業(yè)更加無憂，更重要的是在學(xué)校學(xué)到的技能更加符合當(dāng)前烹飪界的要求，出社會后能更快的融入企業(yè)。
廣州培訓(xùn)做蛋糕 ？東南烹飪學(xué)校的老師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執(zhí)著，創(chuàng)立了一個出類拔萃的品牌，并成功引導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流，時至今日，東南烹飪學(xué)校已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的*美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們打造成功事業(yè)開端！
他們曾近和你一樣，站在人生十字路口猶豫不決，如今，他們是酒店董事長、餐飲公司老板、酒店廚師長、行政總廚.......加入東南國際烹飪學(xué)校，你的未來由你掌握！關(guān)鍵詞:廣州培訓(xùn)做蛋糕
