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日本壽司畢竟是從國(guó)外引進(jìn)過(guò)來(lái)，屬外來(lái)飲食文化，新鮮的東西年輕人最易接受，所以，壽司消費(fèi)者一般是以年輕人為主體，特別是90后。以前的媽媽哄小孩子，一般以水果，糖果打發(fā)，現(xiàn)在的小孩子不理這套，小孩子特別愛(ài)吵著爸媽去吃壽司，批薩，肯德基之類(lèi)的西餐，所以80后的年輕父母也是壽司的間接消費(fèi)群體。日本壽司-手卷壽司源自日本，風(fēng)靡臺(tái)灣，目前，國(guó)內(nèi)已有不少地方的人們?cè)趬鬯镜昶穱L到了這種美味的休閑食品，但大多區(qū)域市場(chǎng)空白。

培訓(xùn)內(nèi)容

      1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

      2.原料的制作；

      3.制作工藝的掌握；

      4.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

      5.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

培訓(xùn)過(guò)程 采用鑫南北絕密配方以及正宗做法，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過(guò)畢業(yè)考核。 培訓(xùn)時(shí)間 一般 天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾:*傳授正宗配方；*現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；*支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；*包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！