生日蛋糕裱花專業(yè)班

裱花基礎(chǔ)功練習:蛋糕胚的制作、各種蛋糕胚的抺胚

花邊的變化與組合與運用

花卉的學習:（理論）色彩的搭配和運用

花卉的練習:菊花、康乃馨、百合、玫瑰、牡丹花（花卉考試）

仿真生肖:鼠、兔、猴、雞、牛、馬、狗龍、蛇、豬、虎、羊

生肖練習:全體練習

巧克力:（理論）巧克力的基本常識、掌握不同的巧克力的不同控溫狀態(tài)網(wǎng)形、煙卷、菊花、印花、扇形、棍形三角形、彈簧形、小草形、村葉

全體練習:巧克力練習

歐式水果蛋糕:（豐收的季節(jié)、愛的旋律）百年好合、草莓星語

整款節(jié)慶類蛋糕練習

幕斯:黑森林、草莓幕斯、香橙幕斯、提拉米蘇、原味幕斯

報名咨詢熱線:    謝老師