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何為棟企雞呢?是否整只雞站起來?它又叫吊企雞,源自臺灣,店主取其意念,進行創(chuàng)新,便成了店內(nèi)的特色美食。它是以支架把雞頭朝上雞腳朝地立在碟子中間燒制出來的,對選用的雞的質(zhì)地要求比較高,因此燒制好的棟企雞清香嫩滑,皮脆多汁。經(jīng)過我們廣品餐飲鄧師傅試驗過,他說:“吃棟企雞*是戴上手套,用手撕著吃!手撕,就原汁原味,味道自然一點,口感比較好;用刀切后,雞的品質(zhì)有很大分別。
廣州廣品棟企雞培訓(xùn)是現(xiàn)代與傳統(tǒng)技術(shù)的完美結(jié)合,由于它價格低廉,經(jīng)濟實惠,能為廣大群眾所接受,它投資小,見效快。*特色、適合各地的消費者口味。投資少、見效快、易學(xué)習(xí)、好操作適合大多數(shù)缺資金、少技術(shù)的勤勞人員創(chuàng)業(yè)。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的理想選擇項目。
廣品棟企雞培訓(xùn)優(yōu)勢 :
1、在傳統(tǒng)棟企雞配方基礎(chǔ)上加以改良,注重選材和用料,秘制配方
2、嶺南名師教學(xué),技術(shù)精湛,*正宗技術(shù),無保留教學(xué)
3、皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、營養(yǎng)豐富,味道極其鮮美,開一家火一家
廣州廣品棟企雞合作方式:
1.棟企雞技術(shù)培訓(xùn) ,包括技術(shù)培訓(xùn)費,材料費,資料費,包教會!
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