物語(yǔ)咖啡簡(jiǎn)介
物語(yǔ)咖啡勵(lì)志打造權(quán)威專業(yè)的行業(yè)開(kāi)店服務(wù)、從開(kāi)店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)到專業(yè)咖啡師培訓(xùn)、
并不斷的加大師資力量的投入，物語(yǔ)咖啡已經(jīng)走向系統(tǒng)化的培訓(xùn)方式。

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【培訓(xùn)對(duì)象】咖啡愛(ài)好者，咖啡行業(yè)從業(yè)、就業(yè)、準(zhǔn)就業(yè)人員

【培訓(xùn)目標(biāo)】熟練掌握奶泡的打法，至少熟練掌握四種以上拉花方法并能在此基礎(chǔ)上自主創(chuàng)新
【培訓(xùn)時(shí)間】16課時(shí)，4次課（每課時(shí)50分鐘）

【培訓(xùn)內(nèi)容】

一、藝術(shù)拉花的簡(jiǎn)介，拉花起源。
二、咖啡拉花的制作準(zhǔn)備
三、Espresso咖啡  
四、蒸汽奶泡機(jī)或者手動(dòng)奶泡壺  
五、咖啡拉花的制作
六、拉花分類知識(shí)講解 
七、直接倒入成型法，拉花手法講解 
八、咖啡雕花   
九、印花
十、咖啡拉花的成功秘訣
十一、奶泡的制作，牛奶和拉花器具