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營養(yǎng)分析:
1、鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2、鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。根據(jù)測(cè)定,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
3、鵝肉味甘平,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。
4、同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之
功效作用:
鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。
1、適宜身體虛弱.氣血不足,營養(yǎng)不良之人食用。
2、補(bǔ)虛益氣,暖胃生津。凡經(jīng)??诳?、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。
3、還可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對(duì)治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。
4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。
甲魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2等,具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味,素有“美食五味肉”之稱。
甲魚的藥效作用鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價(jià)值。其主要作用有:滋陰,對(duì)肝炎和異常功能亢進(jìn)有控制作用;滋補(bǔ),提高血漿蛋白含量,促進(jìn)造血功能,增強(qiáng)體力;清熱,降低異常體溫升高,可消散體內(nèi)腫塊等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,甲魚肉中含有一種抵抗人體血管衰老的重要物質(zhì),常食可以降低血膽固醇,對(duì)高血壓、冠心病患者有益。吃適量甲魚有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。日本科學(xué)家實(shí)驗(yàn)還證實(shí),甲魚有一定的抗癌作用和提高機(jī)體免疫的功能。甲魚中含鐵質(zhì)、葉酸等,能旺盛造血功能,有助于提高運(yùn)動(dòng)員的耐力和恢復(fù)疲勞。
另有特色小吃培訓(xùn)、燒烤油炸培訓(xùn)、早餐早點(diǎn)培訓(xùn)、冷飲奶茶培訓(xùn)、鹵肉燉肉培訓(xùn)、紅燜火鍋培訓(xùn)、涼菜熱炒培訓(xùn)、面食面點(diǎn)培訓(xùn)、干鍋燜鍋培訓(xùn)、拌飯炒飯培訓(xùn)等各地名吃培訓(xùn)。我們匯香源為廣*員所提供的培訓(xùn)項(xiàng)目,都是經(jīng)過我們對(duì)市場(chǎng)考察、調(diào)研后而精心選擇的,其特點(diǎn):投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見效快、市場(chǎng)潛力大,相對(duì)比較穩(wěn)賺的項(xiàng)目。先品嘗味道,滿意后再學(xué)習(xí)!所有項(xiàng)目承諾包教包會(huì),畢業(yè)后獨(dú)自操作!達(dá)不到獨(dú)立開店水平退還所有費(fèi)用!
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