天才教育網(wǎng)合作機構>

海峽創(chuàng)業(yè)培訓

歡迎您!
朋友圈

400-850-8622

全國統(tǒng)一學習專線 9:00-21:00

位置:海峽創(chuàng)業(yè)培訓>創(chuàng)業(yè)好項目,廈門正宗沙茶面培訓,海峽技術中心培訓

創(chuàng)業(yè)好項目,廈門正宗沙茶面培訓,海峽技術中心培訓

創(chuàng)業(yè)好項目,廈門正宗沙茶面培訓,海峽技術中心培訓

授課機構: 海峽創(chuàng)業(yè)培訓

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

咨詢電話:400-850-8622

課程介紹

發(fā)布日期:2016-11-09 10:53

沙茶面屬于小吃菜譜,主要原料是堿面,沙茶面的妙處,是在湯頭。店里做的是采用新鮮的豬大骨、整只雞及魚。
【簡易課程小試】
頭等熬成鮮美醇厚的高湯
1、將2大勺沙茶醬倒在在適量的水中中火燒開,稍加點紅油,關小火慢慢熬制,其間要用勺子時不時的畫圈,以防沙茶醬的花生粘底。
2、將堿面用清水稍沖洗一遍瀝干備用。
3、生菜泡水10分鐘,撈起。
4、將肉,豬肝,魷魚,蝦分別洗凈
5、豬肉,豬肝切薄片,魷魚切小段,蝦去須去角,備用
6、將蝦,肉片,魷魚,豬肝分別在開水中汆燙煮熟。
7、所有的料燙過撈起,備用。
8、熬好的沙茶湯,加上少量的冰糖,慢慢用勺子攪湯,使其融化。
【培訓時間】
  海峽培訓,手把手教學,根據(jù)學員的接受能力不同,學習時間不同,包教包會,不限制時間,學會為止,終身免費技術升級。
  提前報名,根據(jù)學員的時間合理妥善安排課程。
 一次性收費(包含技術轉讓費、老師輔導費、原材料采購制作費、資料費、工作餐、終身技術免費升級)中途不以任何理由或借口收取任何費用。
【課程師資】
王老師:

 ***敬業(yè),擁有豐富的烹飪技術和良好的廚房管理能力 ,曾于廈門*“吳再添”小吃店 、東南亞大酒店等任行政總廚。2008年獲得餐飲服務中心*考評員、閩菜大師榮譽稱號,任“2009海峽兩岸民俗廚藝公開賽”評委。 2014年被海峽創(chuàng)業(yè)技術培訓中心特聘以來,成功指導并幫助數(shù)千省內外學子實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢。2016年正式任命我司旗下勝飪DIY品牌家庭高端廚藝特聘導師!

【關于我們】  

   海峽創(chuàng)業(yè)技術培訓中心隸屬于興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司,公司是一家專業(yè)的技術培訓、產品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導一體化服務機構。自創(chuàng)業(yè)以來興龍就一直專注于當前較專業(yè)、較時尚、較實際、較品味的創(chuàng)業(yè)項目咨詢管理:集調酒師、咖啡師、西點烘焙、民間火爆特色小吃、面點蛋糕師等項目 的技術培訓、創(chuàng)業(yè)指導、多方位服務。

聯(lián)系人:顧老師 1 5 9 6 0 2 5 6 7 9 6 5

更多培訓課程,學習資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學校地址等學校信息,請進入 海峽創(chuàng)業(yè)培訓網(wǎng)站詳細了解
咨詢電話:400-850-8622   微信:13215003418

相關課程


還沒有找到合適的課程?趕快告訴課程顧問,讓我們顧問馬上聯(lián)系您! 靠譜 的培訓課程,省時又省力!

微信訪問

#tel_020#