甜品培訓(xùn)
吃甜品是人生中美好的一個細(xì)節(jié),處在戀愛中的男女離不開甜品,就是居家過日子,也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品,那絲絲甜意沁人心脾
一.財富---港式甜品
港式甜品,出品各式新派甜品,非常有特色而品種豐富,甜品造型多變而特別,甜味適中,清爽而不膩;環(huán)境簡潔,都是一些簡單的凳子椅子,讓人感覺很悠閑、安逸,逛街之余可以來這里歇腳、聊天 。
二.酷德教育培訓(xùn)---港式甜品培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
一.涼粉系列:椰汁涼粉 西瓜涼粉 芒果涼粉 椰汁西米露涼粉 鮮雜果涼粉
二.雪山系列:雪山榴蓮 雪山黑珍珠 雪山紅豆涼粉 雪山白雪涼粉 雪山藍(lán)莓
三.小圓子系列:雜果小圓子 雪山甘露小圓子 雪山紅豆小圓子
四.飲料系列:西瓜冰 奇異果冰 海底椰冰 芒果冰
五.雙布奶系列:西貢雙皮奶 琥珀杏仁雙皮奶 琥珀核桃 琥珀果仁雙皮奶芒果雙皮奶 藍(lán)莓夢幻雪雙皮奶
六.泰國黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨核桃加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 白雪黑糯米 泰式黑糯米甜甜 海底白雪黑糯米 海底椰黑糯米甜甜 榴蓮?fù)?芒果椰汁黑糯米甜甜
七.西米露系列:紅豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 生磨核桃露西米露 生磨杏仁茶西米露 西瓜西米露 木瓜西米露 芒果西米露 楊枝甘露 白雪黑珍珠 鮮雜果西米露(椰汁) 鮮雜果西米露(芒汁)
八.傳統(tǒng)甜品系列:蓮子紅豆沙 黃金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃糊 生磨杏仁茶
九.手磨豆腐花系列:紅豆沙豆腐花 生磨核桃露豆腐花 生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花 西瓜豆腐花木瓜豆腐花 甘露豆腐花 鮮雜果豆腐花(椰汁/芒汁)
十.湯丸系列:紅豆沙湯丸 生磨芝麻糊湯丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶湯丸 番薯糖水湯丸 姜水凈湯丸(6粒) 糖不甩(無餡6粒)
十一.養(yǎng)身燉品系列:南北杏雪耳燉木瓜 椰汁蓮子燉雪蛤膏 杏汁蓮子燉雪哈膏
十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴蓮班戟
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、港式甜品的系統(tǒng)講述;
2、港式甜品原料的選購;
3、港式甜品食材的預(yù)加工;
4、港式甜品加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、港式甜品加工的工藝步驟;
6、港式甜品經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間學(xué)費
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般7天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)費原價2980元 10天 特惠價2000元 每個月只限10名(包學(xué)會學(xué)不會可免費在學(xué))
超值: 學(xué)習(xí)時間不限,直到全部項目學(xué)會為止。專人陪同考察甜品專用設(shè)備、工具、甜品原材料批發(fā)市場,提供多個質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價格有競爭力的供貨渠道。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
培訓(xùn)地址
杭州蕭山區(qū)育才路666號6樓(富橋足浴店樓上)
常年招生,歡迎來電、來校、在線客服咨詢*開班信息。