廣州市信星職業(yè)培訓學校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構，主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態(tài)度，班目的實用性和創(chuàng)新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優(yōu)惠的學費，無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質(zhì)量，令世界各地（包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。

聲譽高 、信心足、導師好 、管理人員專業(yè) 、場地大 、設備全、生活配套齊 、證書通用 ；時間靈活 隨報隨學，循環(huán)式上課，學不會或因工作缺課者，可免費再學。

場地和設備出國創(chuàng)業(yè)必修課程；菜式針對性強，正宗實用教學實習菜式

班目名稱 水果拼盤班課程 場地和設備 在調(diào)酒課室上課 具有齊全的雕切工具 教學實習菜式包括 1 萍果、橙的雕切技巧
2 萍果、橙、檸檬、香蕉的雕切技巧
3 西瓜中式雕切和擺設
4 西瓜中式雕切和擺設
5 西瓜西式雕切和擺設
6 西瓜西式雕切和擺設
7 西瓜綜合雕切和擺設
8 時令水果雕切和擺設
9 二層和多層水果拼盤的制作
10 西瓜果皮雕刻

學時兩周 隨報隨學 免費食宿

教學特點 適合調(diào)酒、水吧學員學習，就業(yè)前景更好 導師 劉敬元 ★*職業(yè)技能高級考評員，*烹飪大師，中式烹調(diào)高級技師。從事烹飪工作20多年，具有豐富的實際操作和餐飲管理經(jīng)驗 ★擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制；現(xiàn)擔任我校高級烹飪講師 學時 兩周

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