公司簡(jiǎn)介:物語(yǔ)咖啡勵(lì)志打造權(quán)威專業(yè)的行業(yè)開(kāi)店服務(wù)、從開(kāi)店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)到專業(yè)咖啡師培訓(xùn)、并不斷的加大師資力量的投入，物語(yǔ)咖啡已經(jīng)走向系統(tǒng)化的培訓(xùn)方式。

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課程內(nèi)容

一、咖啡基礎(chǔ)知識(shí) 咖啡文化的歷史，起源與傳播 各國(guó)的咖啡文化 咖啡的作用與用途

二、咖啡的認(rèn)知與鑒賞 何為咖啡 咖啡產(chǎn)地國(guó) 咖啡品種、生長(zhǎng)條件 全球咖啡產(chǎn)地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---儲(chǔ)存

三、各國(guó)咖啡器具的使用 磨豆機(jī)、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時(shí)壺、冰滴。

四、各國(guó)咖啡的烘焙以及杯測(cè)

五、意式咖啡機(jī)的基本知識(shí)

六、制作意式咖啡-Esppresso

課程特色

曼島物語(yǔ)咖啡多年豐富指導(dǎo)開(kāi)店和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，小班教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)，幫助學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)咖啡制作技術(shù)

適合對(duì)象

精品咖啡愛(ài)好者