公司簡介:物語咖啡勵志打造權(quán)威專業(yè)的行業(yè)開店服務(wù)、從開店經(jīng)營培訓到專業(yè)咖啡師培訓、并不斷的加大師資力量的投入,物語咖啡已經(jīng)走向系統(tǒng)化的培訓方式。
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課程內(nèi)容
一、咖啡基礎(chǔ)知識 咖啡文化的歷史,起源與傳播 各國的咖啡文化 咖啡的作用與用途
二、咖啡的認知與鑒賞 何為咖啡 咖啡產(chǎn)地國 咖啡品種、生長條件 全球咖啡產(chǎn)地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存
三、各國咖啡器具的使用 磨豆機、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。
四、各國咖啡的烘焙以及杯測
五、意式咖啡機的基本知識
六、制作意式咖啡-Esppresso
課程特色
曼島物語咖啡多年豐富指導開店和培訓經(jīng)驗,小班教學,一對一指導,幫助學員在短時間內(nèi)學會咖啡制作技術(shù)
適合對象
精品咖啡愛好者