1、酒水知識+傳統(tǒng)調酒方法及理念+世界雞尾酒30款
2、花式調酒初級+個人調酒專輯+酒吧魔術
3、簡單的工作調酒動作
花式*級班
2、一瓶動作套路連貫練習,一瓶一廳連貫練習, 一瓶一聽真瓶練習,帶酒練習
3、一瓶工作花式訓練,一瓶一聽工作花式,初級調酒表演
4、一瓶加水動作訓練、多種啤酒的花式開啟法.一瓶工作花式動作訓練.切酒、量酒訓練
5、工作花式動作訓練、載杯花式動作訓練 —學習與品嘗長飲類雞尾酒6、2瓶、難度美妙滑手臂動作 2手難度美妙滑手臂動作
7、花式調酒雙瓶套路表演動作; 2瓶花式調酒套路表演動作
8、花式調酒3瓶基礎動作練習; 花式調酒3瓶環(huán)繞切瓶表演動作
9、花式調酒3瓶切花流暢表演動作; 花式調酒3瓶。
10、 2瓶飛仙花式調酒真瓶練習;
11、4瓶倒瓶等花式調酒表演動作;4瓶編花等花式調酒表演動作
12、3火瓶安全基本表演動作練習; 花式調酒表演動作與動感音樂美妙結合;
花式高級班
2、老師帶出外實習做演出活動,以及雞尾酒會籌劃活動 + 中級級咖啡課程
3、1-4瓶動作,火瓶動作,工作花式,表演花式,各種高難度瓶廳動作所有火瓶動作
4、 調酒師比賽動作, 各種高難度的瓶廳動作、酒吧工作花式動作, 商業(yè)演出技巧,及注意事項5、調酒師比賽動作+ 酒吧英語班 + 果盤班+酒吧管理班 + 帶薪實習加專業(yè)的市場推廣 包裝,打造表演型調酒師, 本課程學員學習期間會安排跟老師一起出外實習 做演出 活動。出外做活動期間所有費用全部由學校支付, 并且有元一場的演出報酬
6、對經濟困難的學員可以安排邊上班邊學習, 工資2000左右,晚上俱樂部上班,白天學校學習!
英式調酒*級
2、國內*營業(yè)場所介紹;工作區(qū)域吧臺的結構等專業(yè)知識
3、常用調酒器具三十種以上
4、各種型號杯具三十種以上
5、調酒師的禮節(jié)禮貌
6、基本調酒知識、雞尾酒調制方法
7、流行長飲類雞尾酒二十款
8、世界*洋酒識別
9、各類*洋酒品嘗
10、學會品嘗區(qū)分洋酒味道才能理解雞尾酒原理
11、世界流行雞尾酒真酒實操六十款以上
12、世界流行雞尾酒真酒實操六十款以上
13、中級雞尾酒20款+自創(chuàng)雞尾酒+果盤 +真酒實操
英式調酒高級
4、酒吧、酒店、咖啡廳等酒水單制作、模擬練習酒水盤點與制表
5、培養(yǎng)吧臺主管、吧臺經理、吧臺職業(yè)經理人
6、酒會操作、布置流程及成本預算
7、個性雞尾酒調制與品嘗
8、世界各國酒水文化
課程
主要內容
培訓時間
學費標準
初級課程
初級花式調酒、初級英式調酒
70課時
3800元
中級課程
中級花式調酒、中級英式調酒+初級花式、英式調酒+飲品專業(yè)
2-3個月4500-5500元
高級課程
高級花式調酒、高級英式調酒【包含初級、中級】+飲品專業(yè)
3-4個月6500-7500元
咖啡全能班
咖啡制作、咖啡調制、花式咖啡拉花等等+飲品專業(yè)
1個月
5800元
咖啡師調酒師全能班
初、中花式調酒+初、中英式調酒+全能咖啡班+飲品專業(yè)+酒吧魔術+酒吧英語+商業(yè)加強表演班
2個月
7800元
精英調酒師VIP班
初、中、高級英式調酒+初、中、高級花式調酒+全能咖啡班+飲品專業(yè)+酒吧魔術+酒吧英語+大賽全能班
11個月
12000元
以上所有課程畢業(yè)后包推薦工作保證學員高薪就業(yè),如需自己開店的學員學校給予*的幫助和技術支持
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電話忙時(下班時間或者節(jié)假日)可在網站下方留言姓名、聯系方式、報讀課程等等
學校會盡快安排老師聯系:安排免費試聽課程--湖南銘仕調酒咖啡培訓學校歡迎廣*員來校參觀