油條培訓(xùn)課程,廣州哪里學(xué)油條*，林經(jīng)理 -6233，油條培訓(xùn),廣州油條培訓(xùn),油條的做法，正宗油條培訓(xùn)，哪里的油條培訓(xùn)*，香酥大油條做法培訓(xùn)，廣州廣品餐飲油條培訓(xùn)班，手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì)為止！油條，又稱油炸鬼，是閩南福建等地的方言直譯。 又稱油炸果，是潮汕地區(qū)等地的方言直譯；安徽地區(qū)有稱油條為油果子；浙江地區(qū)有稱油條為天羅筋的稱法，天津地區(qū)一帶稱呼油條的方言，由“油炸果”演化而來。天羅即絲瓜，老絲瓜干燥后剝?nèi)?huì)留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱油條為天羅筋，此為浙江方言。

油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。當(dāng)前，大部分地區(qū)油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質(zhì)，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂食品。傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){，若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言，豆?jié){中含有豐富的離胺酸，但缺乏鉀硫胺酸，而油條正好相反，兩者能互補(bǔ)，是絕佳的組合。

香酥大油條外酥里嫩，色澤好，膨松感好，大小均勻，無異味，健康營 養(yǎng)。品牌創(chuàng)造價(jià)值，卓越品質(zhì)，細(xì)節(jié)決定成敗，執(zhí)行決定戰(zhàn)略，廣州廣品餐飲專業(yè)油條培訓(xùn)，外酥里嫩的油條培訓(xùn)，正宗專業(yè)的油條培訓(xùn)，廣州*油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，雄厚的無礬油條培訓(xùn)師資力量，全程以實(shí)際操作為主，為讓學(xué)員易學(xué)易掌握，我培訓(xùn)中心實(shí)行一對(duì)一的手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止！要想學(xué)到正宗的無礬香酥大油條做法及技術(shù)配方就要到廣品餐飲油條培訓(xùn)中心！

油條培訓(xùn)內(nèi)容:

1.油條所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能；        2.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；

3.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；    4.油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

5.油條制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息；    6.店面選址及經(jīng)營管理技巧。