臭豆腐培訓(xùn),哪里學(xué)臭豆腐,學(xué)臭豆腐制作技術(shù),學(xué)做臭豆腐,臭豆腐技術(shù)培訓(xùn),哪里有長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn),學(xué)臭豆腐多少錢,哪里教臭豆腐配方,專業(yè)臭豆腐培訓(xùn),學(xué)習(xí)臭干子配方,臭豆腐鹵水怎么做,教臭豆腐做法,長(zhǎng)沙臭豆腐學(xué)習(xí),哪里可以學(xué)做臭豆腐。
新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)臭豆腐特點(diǎn):焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮,味美無(wú)以倫比,亦臭亦香的特色更是口味獨(dú)特,一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能,一嘗為快,故有嘗過(guò)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.臭豆腐原胚的制作方法;
2.臭豆腐鹵制與發(fā)酵;
3.臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放;
4.臭豆腐調(diào)味料的制作;
5.臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型;
6.臭豆腐詳細(xì)的配方配料比例;
流動(dòng)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:
1.大上海彩虹條培訓(xùn)2.裹涼皮培訓(xùn)3.麻辣爆肚培訓(xùn)4.月亮饃培訓(xùn)5.麻鴨面培訓(xùn)6.饸饹面培訓(xùn)7.布袋饃培訓(xùn)8.鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)9.烤冷面培訓(xùn)10.萬(wàn)人迷炸薯?xiàng)l培訓(xùn)11.脆皮玉米培訓(xùn)12.蜂蜜花生培訓(xùn)13.章魚(yú)小丸子培訓(xùn)14.烤面筋培訓(xùn)15.串串香培訓(xùn)