河南省中專有廚師專業(yè)是那個學校，目前公辦的河南省只有鄭州交通技師，剩下的都是民辦的廚師學校。

創(chuàng)辦于1997年，是經(jīng)河南省勞動和社會保障廳批辦，鄭州市勞動和社會保障局主管的一所全日制職業(yè)技術學校。學校適應社會經(jīng)濟發(fā)展設置專業(yè)和開設課程，成效顯著。辦學規(guī)模不斷擴大，在校學生有6000多人。我校堅持現(xiàn)代化和信息化的方向，以培養(yǎng)中高級服務管理技術人才為目標，重視培養(yǎng)學生的實踐能力，畢業(yè)生普遍能適應社會發(fā)展，受到社會的普遍歡迎，歷屆畢業(yè)生供不應求。學校非常重視畢業(yè)生的就業(yè)安排，專門成立了畢業(yè)生就業(yè)指導服務中心。近年來，與省內(nèi)幾所高校建立了合作辦學關系，讓學生可以繼續(xù)深造。烹飪（中式烹調(diào)）【中技】

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)熟練掌握粵菜烹飪技術的中、高級烹調(diào)師和面點師。

主要課程:烹飪基本訓練、原料知識、烹飪技術、中式粵菜制作、烹飪工藝美術、營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食心理、冷菜、冷拼技術、中式面點制作。

鄭州交通技師，，，一所你值得來學習的公辦職業(yè)技術學校。