金領(lǐng)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 武漢學(xué)做面包 湖北烘焙學(xué)校

祈禱愛情！祝福愛情

----淺析高級(jí)裱花班蛋糕作品《清愛》

他(她）們不僅僅是做蛋糕，而且讓蛋糕有思想，有情感、有品位；在蛋糕作品上，我們驚嘆美麗的同時(shí)更為他們的構(gòu)思，創(chuàng)意感受到綿綿的情意......

時(shí)間:2016年3月13日

地點(diǎn):武漢金領(lǐng)學(xué)校高級(jí)蛋糕裱花班（武漢理工*西院）

創(chuàng)作人:齊珺及學(xué)友

作品背景:齊珺的表弟要結(jié)婚了，作為姐姐要送出一份祝福！一份情意！同時(shí)鍛煉一次自己的蛋糕創(chuàng)意制作水平。

作品構(gòu)思:我們渴望的愛情，很清新的質(zhì)地，不張揚(yáng)的美麗，純潔而又清晰。如果每一樣?xùn)|西都是有顏色的，那么我想愛情大概就是天空般的藍(lán)色！愛情是藍(lán)色的！像天空一樣清藍(lán)！愛情是清純的，天空藍(lán)與雪花白相擁！愛情是廣闊的，像藍(lán)天那樣純凈悠遠(yuǎn)！

作品制作:1、  作品顏色:藍(lán)、白兩色；

2、  作品主體:戚風(fēng)蛋糕無縫吻合三層；

3、  作品綴件:巧克力玫瑰花、巧克力百合花、巧克力珍珠（手工鏟制，要白、要薄、要均勻）

作品名字:《清愛》取“請(qǐng)愛”“親愛” “情愛”共同的相近音，祈禱和祝福兩位新人1、清新純潔的相愛；2、請(qǐng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的相愛；3、親親密密的相愛；4、情意綿長(zhǎng)的相愛！

而今，量身定制品位蛋糕已經(jīng)是精英階層的選擇，如果我們讓蛋糕有生命，有情感，有傾訴，那么，我們會(huì)擁有美麗的蛋糕事業(yè)天地