正宗棟企雞做法培訓，
廣州廣品餐飲正宗棟企雞技術(shù)培訓中心，專業(yè)資深的棟企雞培訓

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，真誠扶持大家創(chuàng)業(yè)，教學全過程以實操為主，學員實際動手操

作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都學會一一傳

授到位，廣品餐飲實行一費制，中途不再收取學員任何費用！

廣州廣品棟企雞合作方式: 
1.棟企雞技術(shù)培訓 ，包括技術(shù)培訓費，材料費，資料費，包教

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2.棟企雞加盟 ，含選址指導，裝修方案指導、整套棟企雞技術(shù)

培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術(shù)升級

，服裝4套，廣告紙2張，授權(quán)牌1份，開業(yè)師傅上門指導服務。

  作為一名吃貨，或許你吃過燒雞、鹽焗雞、白切雞、鹵水雞，

又或許你對雞肉已經(jīng)感受不到新鮮感了，但是！如果你有留意《

舌尖上的*》這個節(jié)目，那你一定不會對棟企雞感到陌生。

“棟企”，在廣東話里是“站立”起來的意思，“棟企雞”即站

立起來的雞。棟企雞”的特點是外焦里嫩，色澤誘人，皮脆肉香

。剛烹制出的雞，一滴滴黃色的雞汁緩緩流淌下來，讓吃貨垂涎

欲滴。

　城市的飲食潮流因人口流動而發(fā)生悄然變化。來自五湖四海的

吃貨匯聚到珠三角，各種口味的農(nóng)家菜館隨之在城市的大街小巷

遍地開花。雞是每天穿梭于珠三角城鄉(xiāng)最普遍的食材。想知道農(nóng)

家走地雞怎么烹調(diào)出口味大不同的農(nóng)家菜？深呼吸跟著小編走起

。
　羅定鋼管雞:邊吃邊冒肉汁“棟企雞”顏色金黃，所以又叫金

黃燒雞。其體內(nèi)穿過一根鋼管而直立，它好像是在圍繞著鋼管“

跳舞”，因此又被稱為“鋼管雞”。這種農(nóng)家雞做法近年在羅定

走紅。

  所謂棟企雞，就是用鐵柱將雞吊起來，然后放進烤爐焗大概20

分鐘，出爐的原只棟企雞香氣十足，還沒吃到就讓人忍不住咽口

水了。棟企雞，皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美

，深受廣大食家喜愛。

  棟企雞既特色又美味！目前市場上投資的還不很多,還有很大

的市場發(fā)展空間。所以棟企雞項目值得您投資！廣品餐飲誠信經(jīng)

營，務實創(chuàng)新，穩(wěn)健發(fā)展，愿與君攜手共贏！

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