兒童飲食的幾大誤區(qū)

1、牛奶和雞蛋當(dāng)早餐。我們都知道牛奶和雞蛋的營養(yǎng)都是很容易被身體吸收的，所以就選擇牛奶加雞蛋這種營養(yǎng)又方便的早餐。其實(shí)這種組合本身就存在著很大的缺陷——沒有主食(谷物食品)。主食是碳水化合物的主要來源，食物中的碳水化合物分成兩類:一是，人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖;還有就是人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質(zhì)。

2、不吃蔬菜直接用水果代替。蔬菜以其特殊的口感和味道，往往得不到孩子的認(rèn)可。于是有些媽媽就想，直接給孩子用水果代替蔬菜，反正統(tǒng)稱為果蔬，營養(yǎng)功能應(yīng)該差不多。其實(shí)不然，水果的果肉細(xì)膩、利于消化，不過它補(bǔ)充的大都是水分、果糖和維生素C，含糖多，但是無機(jī)鹽少，容易產(chǎn)生飽腹感。而蔬菜就不同，蔬菜中粗纖維含量比較多，有利于腸道的蠕動，而且無機(jī)鹽含量高，是鈣、鐵等營養(yǎng)素的來源，所有相互之間是不同取代的。

3、營養(yǎng)全在湯里，拒絕湯內(nèi)輔料。喝湯可以補(bǔ)充營養(yǎng)，但是只是單純的喝湯的話，營養(yǎng)攝取其實(shí)是有限的。不論這湯熬了多久，都只是含有少量的蛋白質(zhì)分解出的an基suan、脂肪、和很少的維生素、礦物質(zhì)，其中營養(yǎng)都比不上湯內(nèi)的輔料(肉)。湯和輔料一同吃。

4、孩子想吃什么就吃什么。這些都是家長所不能拒絕的，因?yàn)槿绻粷M足孩子后果也是很嚴(yán)重的。零食和碳酸飲料對每個(gè)孩子來說都是致命的誘惑。這些非但沒有營養(yǎng)，還會造成飽腹感，直接影響孩子的食欲，尤其是碳酸飲料直接影響鈣質(zhì)的吸收，對孩子的成長非常不利。

5、亂用保健品。適當(dāng)?shù)慕o寶寶添加點(diǎn)外在營養(yǎng)，對孩子本身的健康成長也是很重要的。但是像蜂王漿、蜂膠、花粉制品、蠶蛹、人參類這些對我們成年人大補(bǔ)的食物都是不適合孩子服用的，容易造成孩子性早熟，直接影響孩子生長發(fā)育。

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聯(lián)系人:黃老師

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