相信親們在做奶油蛋糕或者是曲奇餅干的時候都需要用到裱花袋，裱花袋可以搭配各種金屬花嘴，方便擠出各種裱花裝飾圖案。那么，大家在填裝奶油或者餡料的時候有沒有遇到麻煩呢？比如材料容易漏出、操作不方便等。下面就跟著賽西維烘焙學校的裱花老師一起學習如何快速的將奶油填裝進裱花袋吧！四會那里有烘焙學校 四會那間烘焙學校好 在那里能學到裱花 烘焙學校肇慶四會烘焙學校 蛋糕學校 肇慶四會蛋糕學校

1、 裱花袋剪一個小口，裝配上所需裱花嘴。注意口子不要太大，不然卡不住裱花嘴哦。

2、 如果餡料很稀或者糖霜很稀，則將裱花袋口子繞起來，以防往袋中添加餡料時，餡料外泄。

3、 如果是填裝餅干面糊這樣硬、稠的餡料時，可以把裱花袋裝進一個碗里面或者是高點的杯子里，這樣添加餡料就會更加方便啦！

4、 將裱花袋上部向外翻出，呈衣領狀。

5、 將手插入外翻部位的底部，用拇指和食指將裱花袋撐開。

6、 將裱花袋填滿到四分之三。注意:較硬的糖霜較難擠出，所以要少添加一些；如果添加的是蛋白霜或打發(fā)奶油，則可以添滿。

7、 再將裱花袋領部翻起來，用右手拇指和食指將松散的裱花袋口擰緊封閉。

8、 擠出餡料或奶油時，用右手手掌著力擠壓裱花袋上部即可！

裱花袋的使用技巧就分享到這里啦！親們學會了嗎？你想知道更多裱花技巧嗎？歡迎來肇慶賽西維烘焙學校生日蛋糕裱花專業(yè)班學習哦~！

   賽西維烘焙學校成立于2003年，歷經(jīng)十三年的不斷努力與發(fā)展，現(xiàn)旗下?lián)碛袞|莞校區(qū)和惠州校區(qū)、肇慶校區(qū)。于2012年建立烘焙品牌店面西米斯和黛米妃。十三年企業(yè)秉承“踏實 堅持 付出 感恩”的企業(yè)精神，致力于為烘焙行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀技術人才。在2008年被香港國際美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，2009年成為《美食導報?東莞飲食》理事單位，在2011年成為廣東嶺南點心研究發(fā)展中心東莞分中心，在2014年被*烘焙工商聯(lián)合會授予“*培訓合作培訓機構”。十三年來為烘焙行業(yè)培養(yǎng)了二萬多的烘焙人才，就業(yè)率高達到百分之九十五以上，創(chuàng)業(yè)開店學員西到西藏地區(qū)，北到哈爾濱，最遠的開到了美國拉斯維加斯。學校擁有多名臺灣技術顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學中注重培養(yǎng)扎實的理論功底，以及超強的動手能力。學?，F(xiàn)開設十多個烘焙、咖啡、西餐專業(yè)?！坝眯呐囵B(yǎng)每位同學，用心演繹每款產(chǎn)品”是學校辦學宗旨，我校常年招生，熱忱歡迎各位擁有烘焙夢想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭，為你的烘焙夢助力加油！

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