貴陽酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、甜品 翻糖蛋糕經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)
一. 辦 學(xué) 優(yōu) 勢
貴陽酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、甜品 翻糖蛋糕經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)
兩人同時報一個班,只交一人學(xué)費(fèi),另一人只需交一半學(xué)費(fèi),包兩人都學(xué)會!
承若包教包會,不會可免費(fèi)重學(xué)。
翻糖蛋糕起源:
17世紀(jì),英國首先完成工業(yè)革命,成為世界上國力最強(qiáng),擁有殖民地最多的資本主義*。其殖民地遍布全球。英王每年定期舉辦一些聚會,即使是餐后的甜點(diǎn)也成為國王炫耀國力的一種方式。眾多人為了得到國王的賞識,便絞盡腦汁。其中就有一位來自法國的廚師根據(jù)本國的糖蛋糕工藝,結(jié)合英國王宮內(nèi)豐富的高級食材,終于制作出一款造型充滿了奇思妙想,逼真,可媲美藝術(shù)品的新式甜點(diǎn),得到了國王和群臣的青睞。從此以后,這門藝術(shù)化的美食悄悄地流行于各國王宮貴族們的餐桌,再經(jīng)過眾多皇家廚師們多年反復(fù)研究,博覽大師制作的精華,創(chuàng)作出多種不同類型的糖花蛋糕和甜點(diǎn),就形成了今天我們見到的翻糖蛋糕最早的雛形。又經(jīng)過百年的發(fā)展和演變,翻糖蛋糕已成為一門獨(dú)具特色的蛋糕裝飾手法,最終風(fēng)行歐美,受到多數(shù)人的喜愛。成為重要慶典場合必不可少的一道亮麗風(fēng)景。
進(jìn)修班課程
*章基礎(chǔ)知識
1.工具的認(rèn)識 2.翻糖膏和干佩斯的認(rèn)識
3.翻糖蛋糕準(zhǔn)備工作 4.翻糖膏的處理和儲存
5.干佩斯的褶皺紋 6.翻糖潤色
第二章 花卉制作
1.馬蹄花
2.仿真樹葉 3.香水百合
4.繡球花 5.松球
6. 仿真玫瑰花 7.康乃馨
第三章 卡通動物制作
1.長頸鹿 2小豬(一對)
第四章 糖衣
1.糖衣上色 2.搟平糖衣的技巧
3.糖衣的覆蓋 4.糖衣抹面
第五章
基本的模具使用方法
第六章翻糖紙杯蛋糕制作
1.圈圈漂亮花 2手提包
3.蝴蝶結(jié)
第七章甜品臺
婚禮甜品臺 二選一
Patty甜品臺
第八章人物
1.嬰兒 2.芭比娃娃
第九章
杯子蛋糕胚子 餅干配方 食用干佩斯 翻糖配方
第十章
制作練習(xí)的干佩斯 制作練習(xí)的翻糖
精品班課程
*章花的制作
1.毛莨 2.奧斯丁玫瑰
3.仿真玫瑰 4.雪蓮花
5.花盒 6.蝴蝶(仿真)
7.牡丹
第二章動物的制作
貓 2.輕松熊
3.蠟筆小新
第三章人物的制作
1男士人偶 2.女士人偶
3.身體結(jié)構(gòu) 4.凹凸五官
第四章紙杯蛋糕
婚慶甜品臺
第五章翻糖餅干
1.機(jī)器貓 2.小孩
3.女士禮服 4.五角星
5.高跟鞋 6.心
第六章蕾絲
1.蕾絲邊的制作配方 2.各種蕾絲邊
第七章個性蛋糕
溫馨小床 名牌包包
禮物盒 高跟鞋
第八章
1多層夢幻自創(chuàng)蛋糕(做好可以帶回家) 2.婚慶蛋糕設(shè)計
3.主題分類 4.鋪皮
學(xué)習(xí)熱線:-5617(周)在線 咨詢149 584 403(24不時在線)也是微信號
課程資料.cn/hzdgspx
貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號
酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)點(diǎn)有以下幾個好處。
1:學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后,*推薦到星級酒店、烘焙坊就業(yè)。
2:通過設(shè)在*龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),免費(fèi)負(fù)責(zé)為學(xué)員提供就業(yè);
3:學(xué)生就業(yè)后,學(xué)校將實(shí)行跟蹤服務(wù)為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。
另外酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校擁有*一流的教學(xué)設(shè)備,包括:標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳,規(guī)范化學(xué)生實(shí)習(xí)大廳、理實(shí)一體化教室、模擬酒店、模擬西點(diǎn)餐廳等??岬挛鼽c(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校的學(xué)生就業(yè)率極高,薪資待遇高,發(fā)展空間大。對于女生而言,是今后就業(yè)的絕佳之選。
同時,酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校會為學(xué)員打造一個全新的、富有趣味性的學(xué)習(xí)計劃,在為女生營造輕松學(xué)習(xí)氛圍的同時,更注重對其實(shí)際動手能力培養(yǎng),并且省去傳統(tǒng)教育中無關(guān)緊要的細(xì)枝末節(jié),大大減少女生花費(fèi)在讀書上的時間,讓她們在最短的時間內(nèi)學(xué)到最有用的專業(yè)知識,盡早踏上工作崗位。
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( 含進(jìn)修 精品課程學(xué)費(fèi)7500元 包教包會贈送價值2100元的裱花課程1個月 贈送工具一套 含所學(xué)材料費(fèi))